Хлеб важный компонент много завтраков.
После подготовки теста и линии макияжа, печь поднос с частями теста кормится в автоматическое proofer Мульти-шага. После выходить окончательное proofer, печь поднос отправлен в печь тоннеля, depanner, спиральный охладитель и машину упаковки.
Автоматическая или полуавтоматная придавая непроницаемость комната
Лотки, подносы могут совсем быть обращаны придавая непроницаемость комнатой. Различные типы подноса можно использовать покуда их наружные размеры равны. Придавая непроницаемость комната имеет несколько шкафов которые состоят из одних или больше уровней, делающ придавая непроницаемость время и емкость гибкими без увеличения площади пола.
Лотки кормятся в proofer транспортером и не касаются одину другого. Как только строка заполнена, она поднята с несущей L-формы. Этот процесс повторен до тех пор пока первое тесто не будет достигать высший уровень. После этого, лотки двинуты из придавая непроницаемость комнаты.
Придавая непроницаемость комната приспособлена с системой управления температуры и влажности и изолированным снабжением жилищем.
Печь тоннеля
1: Печь построенный газонепроницаемый печь тоннель, разделенный в раздел 2m/. Каждый раздел соединен на рамке, с газонепроницаемой связью между разделы.
2: печь тоннель изолирован со слоем 20CM-25CM высококачественного материала изоляции, для уменьшения потери тепла к минимуму.
3. Дверь осмотра на стороне контроля
4. Сторона и верхняя часть нержавеющей стали вне панели.
5. Температура измерена в каждой зоне, и температура под и над продуктом, который нужно испечь. Датчики PT-100 приспособлены в печь тоннель для этой цели. Измеренные значения для каждой зоны можно прочитать и на аппаратуре панели (сенсорной панели) и влаги центрального поста управления.
6. В случае отказа управляя мотора, пояс может управляться прибором руки. Это смогло отправить продукт из печи.
7. Система PLC OMRON построена в шкаф контроля для контроля печи.
Depanner иглы Depanner/всасывания
Посредством принципа выбор-и-места, depanning голова расположена над лотками; (exchangeable) depanning голова комплектует вверх продукт и после этого переносит ее к охлаждая транспортеру и выпускает ее.
Спиральный стояк водяного охлаждения
1. Его можно подгонять для того чтобы соотвествовать требованиям клиента и конструировать для того чтобы быть самыми соответствующими размером и структурой для вашего продукта.
2. Надежно и осуществимость: Он в соответствии с эргономики и стойкости.
3. Использование ШЬЕТ привод и СИМЕНС DEIVE для обеспечения стабильности оборудования.
4. Строгая норма бесопасности еды: Ровная и чистая поверхность, раскрывая дизайн и нержавеющая структура делают его легкой быть очищенным.
5. Свои преимущества как ниже: красивая форма и хорошее качество; передайте устойчиво и ровно с низким голосом; легкая деятельность и низкие расходы на техническое обслуживание.
6.Optional для очищая системы, очищая система имеет обеспечивая циркуляцию горячую воду, чистку пара, извлекать выпарки, и функцию сильного ветера.