Введение
Микропивоваренный завод или минибреверы типично приложены к винзаводам которые гораздо небольшее чем широкомасштабные корпоративные винзаводы и независимо имеются. Такие винзаводы вообще охарактеризованы их вниманием на вкусе и метод заваривать. Мы предлагаем микропивоваренный завод (мини винзавод) с урожайностью 1000Л (10 гектолитров) к 5000Л (50хл) в брев. Обслуживание включает: полный набор оборудования микропивоваренного завода, ключа поворота установки, рецептов и технологии заклеймленных пив, подготовки персонала и больше. Микропивоваренный завод приходит полный «надзиратель» представление вашего микропивоваренного завода (винзавод и мини винзавод), при необходимости, можно увеличить в будущем.
Спецификации
Выход/брев | 5ББЛ |
Брев/неделя | 6~12 раз |
Выход/неделя | 30~60ББЛ |
Электрическая поставка | 3фасе/380 (220, 415 440…)в/50 (60) Хз Одиночная фаза 220 (110, 240…)в 50(60) Хз |
Тепловой источник | Пар/сразу увольнянный |
Запрос зоны | >60М2 |
Бревмастер |
Примечание: 1хл=100литер; 1Галлон=3.7854литер; 1Баррел (ББЛ) =117Литер;
Конфигурация
филируя блок 1.Малт
Дробилка завальцовки частицы регулируемая
Гибкое или стальное сверло сразу для того чтобы поднять филированное зерно к бочке месива
блок пивоваренного завода 2.2000Л
Бочка месива, бочка Лаутер, кипя чайник, бочка водоворота в различной комбинации
Горячая цистерна с водой и цистерна с водой холода для опционного в особенных комбинациях
Методы заваривать вливания или декокта конструированы точно
Нержавеющая сталь популярна из-за легкого обслуживания и очищает, медное плакирование для опционного
2 этапа или теплообменный аппарат одиночного этапа для охлаждать ворт
Совершенно рабочая платформа нержавеющей стали интегрированная
Насос санитарных и эффективности ворт
Все тубопроводы и штуцеры
блок заквашивания 3.2000Лор 4000Л
Танки заквашивания стандартной нержавеющей стали конические цилиндрические
Одиночный размер или двойной размер как пивоваренный завод общее используемое в микропивоваренных заводах
Количество танков точно высчитано циклом заквашивания для различных пив
Все люк -лаз, клапаны, манометры, штуцеры етк включенны
блок фильтра 4.Беер
Пиво ремесла никакая фильтрация потребности которая кег заполнять для быстро потребления
Тип фильтр Плит-рамки или свечи ДЭ (земли диатомина) использован для уточняет пиво
блок танка пива 5.2000Лор 4000Л яркий
Танки для созревания пива, подготовляя, обслуживание стандартной нержавеющей стали яркие, карбонатион
Одиночный размер или двойной размер как ферментер общее используемое в ресторане или баре
Количество танков точно высчитано для различных пив и функции
Все люк -лаз, клапаны, камень, датчики, штуцеры етк включенны
блок 6.Коолинг
Изолированная цистерна с водой гликоля с или без медной катушки для удерживания и смешивать жидкости гликоля
Охладители или холодильники эффективности с фрйон для того чтобы поставить охлаждая энергию
Санитарный центробежный насос для воды гликоля повторно использует среди танков и теплообменного аппарата
Все трубы, штуцер, материалы изоляции включенны
блок 7.Контроллинг
Электрический контролируя шкаф с температурой, управлением включением-выключением для пивоваренного завода
Электрический контролируя шкаф с температурой, управлением включением-выключением для охладительных частей
Регулятор температуры, термопара, клапаны соленоида етк включенны
ПЛК с панелью экрана касания для особенного запроса
8.Беер распределяют
Бочонок заполняя и полоща машину
Машина Семяуто разливая по бутылкам с полоскать, заполнять, етк покрывать, обозначать
Внезапный пастеризатор или пастеризатор тоннеля доступны
объекты 9.Отер
Портативная или фиксированная система КИП для очищать танки
Боилер пара для топления пивоваренного завода
Водоочистка для воды брев
Компрессор свободного воздуха масла
Аппаратуры лаборатории винзавода для теста пива качественного