SUS 97,8Mm*54Mm*8,7Mm Кофе Плоская бура с двумя отверстиями
Описание:
Использование шлифовальной машины имеет несколько преимуществ по сравнению с шлифовальной машиной.
1.Соответствующий размер измельчения
- Однородность: С помощью буровых измельчителей получается постоянный размер измельчения, что имеет решающее значение для равномерной экстракции во время заваривания.
- Настраиваемый: Многие шлифовальные машины позволяют точно регулировать размер шлифования, удовлетворяя различным методам приготовления пива.
2.Лучшая экстракция аромата
- Даже добыча: Одинаковый размер мельницы приводит к более равномерной экстракции ароматизации, что приводит к более богатой и сбалансированной чашке кофе.
- Уменьшение чрезмерного добычи: Несоответствующие размеры измельчения с помощью лезвия могут привести к чрезмерной экстракции некоторых оснований (горькие), а другие - недостаточной экстракции (кислые).
3.Меньшее производство тепла
- Управление тепломОбычно, при измельчении кофе, используемый в буровых мельницах, выделяется меньше тепла, чем в мельницах с лезвиями.
4.Уменьшение удержания кофе
- Минимизация отходов: Молочные машины, как правило, сохраняют меньше измельченного кофе в камере для измельчения, чем мельницы с лезвиями, что позволяет получать свежий кофе каждый раз и уменьшает отходы.
5.Уровень шума
- Более тихая операция: Хотя оба типа могут быть шумными, многие мельницы с буром предназначены для более тихой работы, чем мельницы с лезвиями, что делает их более подходящими для домашнего использования.
6.Прочность
- Более долгая продолжительность жизни: Мельница с буром, особенно изготовленная из высококачественных материалов, обычно более прочная, чем мельница с лезвием, которая может быстро изнашиваться из-за своей конструкции.
7.Многогранность
- Многочисленные способы пивоварения: Молнии с буром могут работать в самых разных размерах, что делает их идеальными для различных методов приготовления пива, от эспрессо до французского пресса.
8.Управление пользователем
- Конфигурация: Многие шлифовальные машины предлагают настройки, которые позволяют пользователям настраивать размер шлифования в соответствии с их конкретными предпочтениями, что дает больше контроля над процессом приготовления пива.
Кофейный лезвиеСпецификации:
| Наименование продукта |
Кофе Плоский Бурр Два отверстия |
| Материал |
SUS |
| Слишком много |
97.8 мм |
| Центральное отверстие |
54 мм |
| Толщина |
8.7 мм |
| Твердость |
HRC40-54 |
| Применение |
Смельчение кофейных зерен |
| Ручная или электрическая |
Моль для кофейных зерен |
Размер измельчения значительно влияет на процесс экстракции и общий вкусовой профиль кофе, поэтому важно соответствовать размеру измельчения методу заваривания.Вот разбивка того, как размеры измельчения влияют на различные методы приготовления пива:
1.Грубое измельчение
- Способы приготовления пива: французская пресса, холодный пивовар, перколятор
- Влияние:
- Время извлечения: Грубое измельчение позволяет более длительное время варки без чрезмерной экстракции.
- Профиль вкуса: производит гладкий, богатый вкус без горькости, поскольку более крупные частицы экстрагируются медленнее.
2.Среднегрубое измельчение
- Способы приготовления пива: Chemex, Умный капельщик
- Влияние:
- Сбалансированное извлечение: предлагает хороший баланс между временем экстракции и вкусом, подходящий для методов, которые продлевают кофе.
- Прозрачность: обеспечивает чистую чашку с ярко выраженными ароматами и вкусами.
3.Среднее измельчение
- Способы приготовления пива: Капельные кофеварки, налив (например, Hario V60)
- Влияние:
- Многогранность: Этот размер измельчения универсален и хорошо подходит для многих распространенных методов приготовления пива.
- Аромат: Создает сбалансированную чашку с хорошим сочетанием кислотности и тела.
4.Средне-прямая измельчение
- Способы приготовления пива: Аэропресс (с коротким временем заваривания), Сифон
- Влияние:
- Быстрое извлечение: позволяет быстрее добывать, идеально подходит для методов быстрого заваривания.
- Сложность: Улучшает вкусовую сложность и тело, особенно при методах, требующих давления.
5.Прекрасно измельчить
- Способы приготовления пива: Эспрессо, Мока Пот
- Влияние:
- Пивоварение под давлением: Для приготовления пива под давлением необходимы мелкие измельчения, что позволяет быстро извлекать пиво.
- Богатство: производит концентрированный и богатый вкус, с более толстым телом и кремой в эспрессо.
6.Слишком тонкое измельчение
- Способы приготовления пива: турецкое кофе
- Влияние:
- Интенсивный вкус: Такой размер позволяет максимально извлечь, что приводит к очень сильной и богатой чашке.
- Отложения: В чашке остаются мелкие частицы, что приводит к более толстому ощущению во рту.
Снимок:


Применение:

Упаковка:
