Свойства |
Единица |
Технический стандарт |
||||||
Уровень веса |
g/м2 |
40 ± 1.5 |
||||||
Толщина |
Ну, да. |
46 - 52 |
||||||
Напряжение |
г/м3 |
≥ 0.76 |
||||||
Белость |
% |
≥ 80 |
||||||
Степень жиростойкости |
Комплект |
Степень ≥ 7 |
||||||
Длина перелома (MD) |
m |
≥ 5000 |
||||||
Гладкость |
с |
≥ 50 |
||||||
Кобб. |
g/м2 |
20 - 30 |
||||||
Уровень влаги |
% |
5 ± 1 |
Выпечка кексов |
Выпечка печенья |
Пекарня шоколада |
Хлебные подносы для пирожных |
Пицца |
Перекус |