info@brightime-wu.com

Деталь нет: BT-CM024
Ручка:   Ручка стеклоткани G10

Преимущество ножа Cerasteel:
Ножи Cerasteel сделаны из композиционного материала составленного технологии керамических (cer) и металла (встречал) сплава. Она обеспечивает продолжительную сметливость, пока гибкость и прочность остатков в то же время, они остаются острыми как керамические ножи, и не отколет или не сломает как они.
Ножи Cerasteel очень остры со сплавом ceramet, и сметливость поддерживает очень длинное чем все стальные ножи.

Как использовать нож Cerasteel:
Резать поверхности должен быть ровен, легок для того чтобы очистить, как доски деревянных, бамбукового и полиэтилена.
Избегите поверхностей которые могут повредить лезвие, как керамическое, нержавеющая сталь, гранит, мрамор, фарфор и стекло
Все разделочные доски и поверхности должны быть очищены тщательно немедленно после пользы избежать вредного роста бактерий.
Не отрежьте до конца косточку с ножами Cerasteel. (за исключением дровосеков мяса)
Сделайте не засовывать, подсматривать или отрезать полу-замороженная или замороженная еда с ножами Cerasteel.

Под высокой температурой 600℃, смогл также держать твердость.

Это сочетание из керамическое и металл, который самый лучший материал для кухонного ножа.

Свое сопротивление цепкости и удара улучшило больше сравненный с ножом двуокиси циркония керамическим,

таким образом свое лезвие нет легко сделать обломоки как керамический нож.

Оно имеет самую высокую твердость: 64±2 HRC, которое близко к твердости диаманта.

Таким образом оно смогло поддерживать сметливость в течение длительного времени, и свое режа представление даже лучше чем нож Дамаска.

Сопротивление поверхностной коррозии лезвия, rustless, большее сопротивление оксидации.

Оно имеет большее сопротивление носки, которое лучшее чем общие стальные ножи.