Карбоксиметилцеллюлоза натрия ((CMC) и полианионная целлюлоза (PAC)
Dongying Linguang New Material Tech. Co., Ltd является высокотехнологичным предприятием, которое фокусируется на исследованиях, разработке, производстве,и продажи продуктов карбоксиметилцеллюлозы натрия ((CMC) и полианионической целлюлозы (PAC)Компания расположена в сельскохозяйственной высокотехнологичной зоне дельты Желтой реки в Шандоне, Китай, площадью более 133333 квадратных метров.Конечные продукты широко используются в пищевых продуктахПродаются в более чем 26 странах и регионах мира.
| Применение:Пищевая промышленность | ||||||||||
| Функция КМК в пищевой промышленности | ||||||||||
| 1Удешевление: увеличение вязкости и повышение устойчивости пищевых продуктов. | ||||||||||
| 2. Удержание воды: CMC является связующим веществом для воды, помогает увеличить срок годности пищевых продуктов. | ||||||||||
| 3Стабильность: стабилизирует белок, эмульгирует, предотвращает стратификацию осаждения, задерживает стратификацию масла и воды. | ||||||||||
| 4. Метаболическая инерция: В качестве пищевой добавки не метаболизируется и не обеспечивает калорий, жиров или белков | ||||||||||
| в еде. | ||||||||||
| Характеристики пищевого CMC | ||||||||||
| 1- Единообразное распределение молекулярной массы. | ||||||||||
| 2Высокая устойчивость к кислотам. | ||||||||||
| 3Высокая устойчивость к соли. | ||||||||||
| 4Высокий D.S., высокая прозрачность, низкий уровень свободных волокон. | ||||||||||
| 5- Низкий гель. |
| Спецификация | ||||||||||
| Виды Положения |
FL6 | FM6 | FH6 | FVH6-1 | FVH6-2 | FVH-3 | FVH-4 | FVH-5 | FVH6 | |
| Вязкость, mPa▪s (Брукфилд 30 оборотов в минуту 25°С) |
1% | 200 - 500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 гг. | 3000-4000 | 4000-5000 | > 5000 | ||
| 2% | 5-400 | 400-2000 | ||||||||
| Внешний вид | Белый или слегка желтоватый волокнистый порошок или частица | |||||||||
| Степень замещения (D.S.) | 0.6-0.9 | |||||||||
| Содержание CMC ((%) | ≥ 99.5 | |||||||||
| Влажность ((w/%) | ≤ 8 | |||||||||
| Значение pH ((10 г/л водного раствора) | 6.5-8.5 | |||||||||
| Гликолат натрия ((w/%) | ≤ 0.4 | |||||||||
| Хлориды ((в виде НАКЛ в %) | ≤ 0.5 | |||||||||
| Натрий ((w/%) | ≤ 12.4 | |||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤ 2.0 | |||||||||
| As ((mg/kg) | ≤ 2.0 | |||||||||



