Основные особенности
- Комплект для жидкого мороженого
- Легко управлять и чистить
- Внешняя структура резервуара для старения (цилиндр для старения) имеет верхнюю и нижнюю коническую закрытую и верхнюю открытую подвижную крышку, нижнюю коническую или наклонную нижнюю открытую крышку.Танк для старения имеет трехслойную структуру, который представляет собой внутренний бак, куртку и изолированный внешний бак.
- Танки для старения изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 304. промежуточный слой цилиндра пропускается в охлаждающую среду для косвенного охлаждения материала,так что материал стареет при наиболее подходящей температуре под действием агитатора.
- Хорошая экономия энергии
- Форма куртки для резервуара для старения: куртка с соломой
Описание продукта
Модель | 100 л | 150 л | 200 л | 300 л | 500 л | 1000 л |
Внутренняя часть резервуара | 630 мм | 630 мм | 630 мм | 850 мм | 900 мм | 1200 мм |
Танк Внешний День. | 740 мм | 740 мм | 740 мм | 950 мм | 1000 мм | 1300 мм |
Внутренняя высота резервуара | 400 мм | 600 мм | 670 мм | 750 мм | 850 мм | 900 мм |
Мощность | 100 л/партия | 150 л/партия | 200 л/партия | 300 л/партия | 500 л/партия | 1000 л/партия |
Стерильная температура. | 45-90 градусов (регулируемая) | 45-90 градусов (регулируемая) | 45-90 градусов (регулируемая) | 45-90 градусов (регулируемая) | 45-90 градусов (регулируемая) | 45-90 градусов (регулируемая) |
Сила | 380В 9КВ/220В 6КВ | 380В 9КВ | 380В 9КВ | 380 Вт 12 КВт | 380 В 24 КВт | 380В 48КВт |
Внешний размер | 800*750*1230 мм | 800*750*1430 мм | 800*750*1530 мм | 1000*1100*1650 мм | 1300*1100*1850 мм | 1600*1400*2200 мм |
Вес | 100 кг | 150 кг | 180 кг | 220 кг | 270 кг | 400 кг |
Процесс охлаждения и старения в производстве мороженого относится к быстрому охлаждению стерилизованной и гомогенизированной жидкости мороженого до 2-4 °C (быстрое охлаждение может избежать регенерации бактерий),поддержание его на низкой температуре в течение определенного периода времени, и выполнение физического старения. , предназначены для полного раздувания, гидратации, повышения вязкости таких материалов, как белки, жировые коагуляторы и стабилизаторы, улучшения организационного состояния мороженого,тем самым улучшая текстуру и вкус мороженогоЭтот процесс должен быть завершен в резервуаре для старения с помощью ледяной воды (обычно 2°C), которая длится от 1,5 до нескольких часов.обычно рассчитывается как 4 часа (время старения обычно связано с требованиями формулы продукта), температура питания, время охлаждения и другие факторы связаны).
Благодаря старению вязкость и стабильность жидкости мороженого могут быть улучшены, что предотвращает выпадение свободной воды или плавающий жир в жидкости и сокращает время заморозки.Старение может полностью опухнуть и гидратировать такие вещества, как белок, жировой конденсат и стабилизаторы, и увеличить вязкость, что полезно для увеличения скорости пухания во время замерзания расширения и улучшения структурного состояния мороженого.
Подробности: Фото с пастеризатором: Сопутствующие продукты
Оборудование линий производства молока и йогурта 20 т/час
Устройства для производства молока или йогурта
Применение:
Профиль компании
ЧуньNIntelligent Manufacturing (Shanghai) Technology Co., Ltd. Интеллектуальная промышленность (Шанхай)
Основана в 2014 году в районе Цзянин, Шанхай.,которыйНаша компания в основном занимается пищевой, напитковой, пивной, приправной, фармацевтической и химической промышленностью, отвечает за проектирование,производство и изготовление полной линии Основное оборудование включает пастеризатор,UHTстерилизатор,СмешиваниеРезервуарСистема,Системы CIP, резервуары из нержавеющей стали,Асептическийрезервуары, резервуары для старения, сырБутылкаи холодильный бак, различные типы индивидуального оборудования.
У нас есть большое количество профессионального и технического персонала и команд технического обслуживания с многолетним опытом монтажа дома и за рубежом.Мы взялись за общую установку многих крупных проектов.Компания предоставляет мирового класса профессиональный инженерный опыт установки и опыт управления в духе работы превосходства. , предоставлять пользователям хорошее послепродажное обслуживание и всем сердцем удовлетворять требования пользователей.Наш персонал послепродажного обслуживания имеет практический опыт и системное обучение в области использования и обслуживания оборудования, и по-настоящему овладеть профессиональными знаниями и навыками обработки на месте.
Выставка
Сертификации
Упаковка и перевозка
Частые вопросы
Вопрос 1: У вас есть справочный проект? A1: у нас есть проект ссылки в большинстве стран, если мы получим разрешение клиента, который принес машины от нас, мы можем сказать вам их контактную информацию,Вы можете посетить их фабрику.. И вы всегда можете прийти навестить нашу компанию, и увидеть машину, работающую на нашей фабрике, мы можем забрать вас с станции недалеко от нашего города. Свяжитесь с нашими продавцами вы можете получить видео нашей справочной машины Вопрос 2: Есть ли у вас станции послеуслуги? A2: наш инженер может отправиться за границу для послепродажного обслуживания Q3: Вы предоставляете индивидуальные услуги A3: Мы можем спроектировать машины в соответствии с вашими требованиями ((материал, мощность, тип заполнения, тип бутылок и т.д.), В то же время мы дадим вам наше профессиональное предложение, как вы знаете,Мы работаем в этой отрасли уже много лет.. Q4: Какова ваша гарантия или гарантия качества, если мы покупаем ваши машины? A4: Мы предлагаем вам высококачественные машины с 1-летней гарантией и пожизненную техническую поддержку. Q5: Сколько времени для установки? A5: Согласно вашему заказу машин, мы отправим одного или двух инженеров на ваш завод, это займет около 10 дней до 25 дней.