1Введение в Пита-Лайн
ZLINE разработали специальную машину для обработки очень мягкого теста при изготовлении очень мягкой питы, обычно вода содержит около 68% или даже выше;
специально изготовленный тестовальник способен обрабатывать тесто очень аккуратно и сделать его непрерывной тестовой лентой, под ключ раствор от тесто смесителя до
упаковка также доступна;
2. карманная пита-машина Рабочий процесс
Смеситель для теста ∙ экструдер для теста ∙ спутник ∙ перекрестный ролик ∙ калибратор 1 ∙ калибратор 2 ∙ пита-режущий штамп ∙ возвращение теста ∙ тоннельный профер ∙
туннельная печь охладитель упаковочная машина;
3Популярные статьи
1) Для приготовления мягкого питчатого хлеба с высоким содержанием воды;
2) Один и тот же пита может иметь разную форму, например, овальный, круглый или квадратный;
3) толщина питы регулируемая с помощью сенсорного экрана ПЛК;
4) туннельный профер из нержавеющей стали с увлажнителем и системой отопления;
5) Высокотемпературная туннельная печь с горелками как над, так и под стальной пластиной;
6) Спиральный охладитель, время охлаждения 25 минут;
7) Система управления сенсорным экраном Siemens и Omron, высокая автоматизация;
8) Та же линия способна делать и мягкую питу, и арабскую питу;
4. Технические показатели
Производственная мощность | 3000 ~ 18000 шт/час |
Размер продукта | 10-25 см |
Содержание воды |
65% ~ 70% |
Ширина ремня | 600-1200 мм; |
Время охлаждения | Регулируемый |
Вариант печи | Тоннельная печь |
Система управления | ПЛК и сенсорный экран |
Материал | Нержавеющая сталь 304, пищевой |