Спецификации
Номер модели :
GMS99, GMS95, DMG95
Место происхождения :
КИТАЙ
Количество минимального заказа :
1 MT
Условия оплаты :
L/C, T/T
Способность поставки :
3000MT в месяц
Срок поставки :
7-10 рабочие дни
Упаковывая детали :
25 kg/bag
Кас нет. :
123-94-4, 31566-31-1
Заявление :
Эмульсор E471 еды
Описание

Дистиллированный моностеарат глицерина

Молекулярно дистиллированный моностеарат глицерина (GMS) изготавливается из натурального растительного масла и жира, который является наиболее широко применяемым пищевым эмульгатором.Cardlo DM-99 GMS производится на шестиступенчатом дистилляционном оборудовании Германии.Он имеет более высокое содержание моностеарата (> 99%), более низкое содержание примесей, долговременно стабильные физико-химические показатели и более высокие эмульгирующие свойства.

Заявление Выгода Рекомендуемая дозировка
Белковый напиток стабилизировать жир и белок, предотвратить элиминацию и осаждение 0,05%-0,1%
Мороженое Избегайте образования крупных кристаллов льда, улучшайте ощущения во рту и придавайте кремовую текстуру, улучшайте стабилизацию. 0,1%-0,2%
Мучные изделия Хлеб Улучшает мягкость мякиша, обеспечивает мелкую и однородную структуру мякиша, снижает скорость черствения 0,3%-0,8% муки
Торты Увеличьте объем, улучшите текстуру, продлите срок годности 3%-10% масла
Печенье Улучшите технологические свойства, предотвратите выделение масла и облегчите раскатку теста вне модуля 1,5%-2% масла
Масла и жиры Маргарин Регулировка масляного кристалла, обеспечивает тонкую и стабильную дисперсию воды. С разным назначением
Укорочение Отрегулируйте масляный кристалл, улучшите его функциональные свойства С разным назначением
Отбеливатель кофе Обеспечивает более равномерное распределение жировых шариков по размерам, что приводит к улучшенному отбеливающему эффекту. С разным назначением
Карамель, ириски и шоколад Уменьшить липкость и кристаллизацию сахара, тем самым улучшив качество еды 1,5%-2% масла
Жевательная резинка Улучшает пережевывание и текстуру, смягчает основу жевательной резинки и облегчает смешивание, особенно для бутадиен-стирольного каучука и ПВС. 0,3%-0,5% от основания
Мясные продукты Помогает жиру диспергироваться и соединяться с водой и крахмалом, предотвращая ретроградацию крахмала. 0,1%-1,0%
Пищевой пеногаситель Уменьшение или подавление пенообразования во время производства 0,1%-1,0%
Арахисовое масло Улучшить стабилизацию 0,1%-0,2%
Картофельные продукты в гранулах Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и упростите производство 0,3%-1,0% крахмала

Индекс Стандарт (ГБ15612-1995) Результат испытаний
Внешний вид (20°C) Молочно-белое/светло-желтое воскообразное твердое вещество Молочно-белый восковой твердый порошок
Содержание моноглицеридов/% ≥90% 99,2
Свободная кислота/% ≦2,5 0,36
Йодное число(г/100г) ≦4,0 0,24
Точка замерзания/°С 60,0~70,0 67,5
Тяжелые металлы (Pb/%) ≦0,0005 <0,0005
В качестве/% ≦0,0001 <0,0001
Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

E471 Mono и диглицериды ХАЛЯЛЬНОЕ КОШЕРНОЕ FSSC22000 GMS 95 DMG 95

Спросите последнюю цену
Номер модели :
GMS99, GMS95, DMG95
Место происхождения :
КИТАЙ
Количество минимального заказа :
1 MT
Условия оплаты :
L/C, T/T
Способность поставки :
3000MT в месяц
Срок поставки :
7-10 рабочие дни
Контактный поставщик
E471 Mono и диглицериды ХАЛЯЛЬНОЕ КОШЕРНОЕ FSSC22000 GMS 95 DMG 95
E471 Mono и диглицериды ХАЛЯЛЬНОЕ КОШЕРНОЕ FSSC22000 GMS 95 DMG 95

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Годы
guangzhou
С тех пор 2005
Вид деятельности :
Manufacturer, Importer, Exporter
Основные продукты :
, ,
Общее годовое :
5,000,000-10,000,000
Количество работников :
100~300
Уровень сертификации :
Active Member
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше
Контактный поставщик
Требование о предоставлении