Эмульсоры геля торта губки & торт SP Improver геля для торта

Эмульсор геля торта SP «Cardlo» выбирает высококачественное сырье, используемое в средних и верхних тортах губки выпускника.

Эмульсор геля торта SP может уменьшает время продукции, обеспечивающ большинств вкус и чистую ароматность для тортов, с представлением высокого профессионализма в продукции, стабильность, эмульсор, также расширяя срок годности при хранении.

Особенности

1. Более короткое время восхода

Пенящся с яйцом помойте вкратце время, смешивая в 3-4 минутах, 7-10 минут смогите быть законченный.

2. Увеличьте том подъема

Том торта увеличивает 10%-20% после использования эмульсоров геля торта SP.

3. Более точная внутренняя текстура

Торт имеют более точную внутреннюю текстуру и вкусные.

4. Богатый душистый вкус

Выделите вкус торта

5. Ровное чувство рта

Увлажненный и смазывающ, ровное чувство рта.

Применение:

1. Добавьте в смешанном танке перед пошевелите размер
2. Добавьте с кислотой делая хлеб
3. Добавьте с кислотой делая торт луны
4. Добавьте с хрустящей корочкой делая хрустящий торт.

Преимущество:

1. Дозировка более менее 1-2% чем нормальные эмульсоры торта, сохраняет цену продукции.
2. Смешанное время 3-4 минут, более короткое время восхода, сохраняет время продукции.
3. Текстура торта более точна, душистый, вкус мягкий

Как использовать эмульсор геля торта SP:

1. Делая торты, как раз добавьте slurry к смешивая танку прежде чем slurry быстро пошевелен.

2. Делая хлеб, оно добавленные последние с салом.

3. Сделайте кожу торта луны и добавьте ее вместе с тавотом.

4. Делая кожу mooncake прилив-стиля, добавить ее в хрустящее сердце.

Предложенная дозировка:

1. Торт: Добавьте 3%-5% из муки, но не больше чем 3% полного законченного продукта.

2. Хлеб: Добавьте 1-2% из муки.

3. Торт луны: Добавьте 5% из муки.

4. Хрустящий торт: Добавьте 0,3% из муки.

Примечание:

1. Обеспечьте его для того чтобы растворить полно перед смешанным бэттером, или его легкий для того чтобы дать преципитат.
2. Оно может более короткое время восхода, оно не может смешанный слишком длиной
3. Использованный в умеренности делая хлеб, лунатируйте торт, или имейте противоположное влияние.

Пакет:

Бочонок 5KG/

20kg/barrel