Немедленный эмульсор торта для еды
Описание:
ЯРКИЙ немедленный эмульсор торта может побить вверх бэттер быстро, сократить взбивать время и увеличить стабилность формы бэттера. Идеально эмульсор который дает увеличенный хлеец, снабубежит чувствительную и мягкую текстуру и увеличиваемый срок годности при хранении законченное - продукты.
-
Спецификации:
-
ЯРКИЙ немедленный эмульсор торта
-
Возникновение: Толщиной затир или waxy твердое тело
-
Цвет: Свет - желтый цвет
-
Вкус: Нейтраль, немногая наварное
-
Срок годности при хранении 12 месяца
-
Пенясь сила (%): ≥350
-
Мышьяк (mg/kg): ≤2
-
Руководство (mg/kg): ≤2
Применения:
-
С тех пор свое введение в 1980s в рынок Китая как первый из своего вида, эмульсора торта Yingu немедленного принимало руководство в сбываниях в рынке из-за своих легкой действенности, стабилности качества и широкой применимости. Оно применим к различным тортам губки так же, как печенья.
-
Дозировка
-
В торте губки ранга среднего и верхней части --- 3~5% на вес из яичек
-
В печенье ---5% на вес из муки
-
Использование:
-
1. Добавьте в бэттере перед быстрым хлыстом когда делать испечет.
-
2. Добавьте с концом тавота делая печенье.