Фабричный поставщик Эмульгатор пищевого качества DMG E471 Дистиллированный моноглицерид для хлебобулочных изделий

Описание продукта:

Глицерол моностерат, обычно известный как ГМС, является органической молекулой, используемой в качестве эмульгатора.Это глицериновый эфир стеариновой кислотыОн встречается в организме как побочный продукт расщепления жиров и также содержится в жирных продуктах.
 

ГМС - это пищевая добавка, используемая в качестве загустителя, эмульгирующего, антиконсервирующего и консервирующего средства; эмульгирующее средство для масел, восков и растворителей; защитное покрытие для гигроскопических порошков;затвердевающее и контролирующее средство для высвобождения в фармацевтической промышленностиОн также используется в косметике и средствах для ухода за волосами.

Технические параметры:

Применение:

1. для конфеты и шоколада, он может предотвратить феномен разделения жира между тоффи и тоффи, предотвратить кристаллизацию шоколада и разделение масла с воды,и увеличить чувство тонкостиРеферентная сумма составила 0,2% - 0,5%.
2. для мороженого, он может сделать ткань равномерно смешиваться и организовать тонкую, гладкую и надувную деятельность для улучшения сохранения формы.
3. для маргарина, он может предотвратить разделение и стратификацию масла и воды и улучшить качество продуктов.
4Для напитков добавление жира, содержащего белковые напитки, может улучшить стабильность, предотвратить плавание масла и погружение белка.
5. для хлеба, он может улучшить структуру теста, предотвратить старение хлеба, хлебный хлеб, объем и эластичность, и продлить срок хранения.
6. для выпечки, в сочетании с другими эмульгаторами, в качестве пенообразующего агента для выпечки, образуя комплекс с белком, в результате чего получается умеренная пузырьковая пленка, увеличивающая объем десерта.
7Для печенья добавление теста может сделать масло равномерно рассеянным в состоянии эмульсии, эффективно предотвратить просачивание масла и улучшить ломкость печенья.

Упаковка и перевозка:

Часто задаваемые вопросы

1Вопрос: Вы завод или торговая компания?
О: Мы фабрика.
2. Вопрос: Какие документы вы предоставляете?
О: Обычно мы предоставляем коммерческий счет, список упаковки, вексель погрузки, COA, сертификат здоровья и сертификат происхождения. Если у ваших рынков есть какие-либо специальные требования, сообщите нам
3. Вопрос: Что за погрузочный порт?
О: Обычно это Гуанчжоу, Нанша или Хуанпу.
4Вопрос: Каковы условия оплаты?
A: T/T
5. Вопрос: Как я могу получить образцы?
О: Пожалуйста, отправьте нам свой адрес, мы с честью предложим вам образцы.