Высокий пенясь эмульсор геля торта Sp Improver торта эмульсора торта SP печь для торта губки

Описание:

Гель торта Yichuang немедленный начала овоща, соответствующий для всех типов бэттеров губки: торты губки, швейцарские крены, торты чашки, торты слоя, шифоновые торты, булочки, etc. деталь может помочь уменьшить взбивая время и позволить совершенно сделанные эмульсию бэттеры, с хорошими структурой и стабильностью во время выпечки, приводящ в идеальной форме, тонких корке, точный и даже текстура, продолжительная свежесть законченного продукта.

Ряд применения:

Для делать хлеб как тост.

Характеристики продукта

(1) оно может сделать хлеб мягкий и очень вкусный на 72 часа.

(2) оно может увеличить том и улучшить текстуру хлеба.

(3) естественный заквашенный вкус дает освежая вкус.

(4) оно может держать вкус после печь.

(5) оно может приспособиться к широкому диапазону температуры, и не станется крепко на низких температурах.

(6) оно может улучшить степень представления и заквашивания теста.

Упаковка: бочонок 18kg/

Хранение

Комнатная температура (самая лучшая температура хранения 15 ° c к 25 ° c). Избегите высокой температуры, высокой влажности и сразу солнечного света.

Характер продукции:

Как использовать:

1. Делая торты, как раз добавьте slurry к смешивая танку прежде чем slurry быстро пошевелен.

2. Делая хлеб, оно добавленные последние с салом.

3. Сделайте кожу торта луны и добавьте ее вместе с тавотом.

4. Делая кожу mooncake прилив-стиля, добавить ее в хрустящее сердце.

Предложенная дозировка:

1. Делающ торты-3%-5% количества муки, но не больше чем 3% полного законченного продукта

2. Делать хлеб-1-2% количества муки

3. Тайваньские торты-5% луны количества муки

4. торты-0,3% луны Кантонец-стиля количества муки

5. торты-5% луны Прилив-стиля количества муки

Пакет:

Бочонок 10KG/