Спецификации
Номер модели :
DATEM
Место происхождения :
Гуандун, Китай
Минимальное количество заказа :
2mt
Условия оплаты :
T/T
Способность к поставкам :
200 тонн в месяц
Время доставки :
7-14 рабочих дней
Наименование продукта :
DATEM
No ЕС :
E472 (e)
Применение :
Эмульсор еды
Внешний вид :
Milky белый порошок
Стандарты классов :
Продовольственный класс
Опаковка :
20kg/carton
Описание

Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности

 

Эстеры диацетилтартарной кислоты моно- и диглицеридов состоят из ангидрида уксуса, винтовой кислоты и моно- и диглицеридов.и может широко использоваться в различных видах пищевой промышленности.

 

Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности

 

Эстеры диацетилтартарной кислоты моно- и диглицеридов ((DATEM)

 

Диапазон применения Функция Рекомендуемая доза
Сыр Улучшают шелковистость, улучшают равномерность резки. 00,2%-0,5%
Модифицированный кислотным молочным напитком При хорошей кислотостойкости способствует эмульгированию жиров, предотвращает флокуляцию белков и предотвращает ламинирование 00,05%-0,10%, обычно используется с SMG и DMG
Напиток из ферментированного молока При хорошей эмульгации при низком значении pH улучшить стабильность эмульгации 00,1%-0,2%, обычно используется с DMG
Крем Улучшить стабильность эмульгирования 00,3-0,5%, обычно используется с SSL и PGE
Масла Помогает привести жировые кристаллы в порядок, улучшить эмульгирующую стабильность, улучшить способность удерживать воздух 00,2%-0,5%
Улучшающий хлеб Улучшить структуру крошек, смягчить крошки, улучшить воздуходержание броженного теста, увеличить объем хлеба и улучшить эластичность 00,2-0,3% теста
Холодный напиток (кроме льда) Улучшить способность к аэрации, способствовать равномерному распространению жира 00,2%-0,3%
Кондитерская промышленность Помогают жиру и сахару смешиваться равномерно и получают блестящую поверхность 1%-5%
Продукты из муки Улучшить глютен, уменьшить мутную ситуацию при приготовлении пищи 00,3% - 1,0%
Растительный напиток Обеспечивает стабильный эффект эмульсии 00,1%-0,2%
Белковый напиток Способствует эмульгированию молочного жира, обеспечивает гладкое чувство во рту 00,1%-0,2%

 

Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности

 

Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности

Спросите последнюю цену
Смотрите видео
Номер модели :
DATEM
Место происхождения :
Гуандун, Китай
Минимальное количество заказа :
2mt
Условия оплаты :
T/T
Способность к поставкам :
200 тонн в месяц
Время доставки :
7-14 рабочих дней
Контактный поставщик
видео
Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности
Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности
Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности
Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности
Эмульгатор для хлеба DATEM увеличивает объем хлеба улучшает внутреннюю структуру и гладкий вкус продлевает срок годности

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Годы
guangdong, guangzhou
Вид деятельности :
Изготовление
Основные продукты :
, ,
Уровень сертификации :
Verified Supplier
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше
Контактный поставщик
Требование о предоставлении