MachineU > Китайские продукты > Еда и напитки > Пищевые ингредиенты > Пищевые добавки
Суксинылатед моноглицериды увеличивают том хлеба и улучшают упругость
Суксинылатед моноглицериды увеличивают том хлеба и улучшают упругость
Суксинылатед моноглицериды увеличивают том хлеба и улучшают упругость
Суксинылатед моноглицериды увеличивают том хлеба и улучшают упругость
Спецификации
Номер модели :
SMG
Место происхождения :
Китай
Количество минимального заказа :
2MT
Термины компенсации :
T/T
Способность поставкы :
100 Тонн в месяц
Срок поставки :
10-14 дней
Упаковывая детали :
10 кг в коробку
No ЕС :
E472 ((g)
Описание

 

Сукцинилированные моноглицериды увеличивают объем хлеба и улучшают его эластичность

 

 

Сукцинилированные моноглицериды изготавливаются из моно- и диглицеридов и ангидрида сукцина. Они нерастворимы в воде, глицерине или пропиленгликоле.и может растворяться в горячем жиреЗначение HLB составляет 5-7, это своего рода ионный эмульгатор. Некоторые нейтрализованные продукты растворимы в теплой воде.

 

Сукцинилированные моноглицериды (SMG)

 

Диапазон применения Функция Рекомендуемая доза
Сыр Улучшают шелковистость, улучшают равномерность резки. 00,2%-0,8%
Модифицированный кислотным молочным напитком С хорошей кислотостойкостью, способствует эмульгации жиров, предотвращает флокуляцию белка, предотвращает ламинирование 0.05%-0.10%, обычно используется с DATEM и DMG
Улучшающий хлеб Умягчают крошки, улучшают воздуходержательность броженного теста, увеличивают объем хлеба и улучшают эластичность 00,2-0,5% теста
Масла Помогает привести жировые кристаллы в порядок, улучшить эмульгационную стабильность 00,2%-1%
Растительный напиток Обеспечивает хорошую эмульгирующую стабильность 00,1%-0,2%
Белковый напиток Способствует эмульгированию молочного жира, предотвращает флокуляцию белка, обеспечивает гладкое чувство во рту. 00,1%-0,2%
Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

Суксинылатед моноглицериды увеличивают том хлеба и улучшают упругость

Спросите последнюю цену
Подробная информация о продукте
Номер модели :
SMG
Место происхождения :
Китай
Количество минимального заказа :
2MT
Термины компенсации :
T/T
Способность поставкы :
100 Тонн в месяц
Срок поставки :
10-14 дней
Контактный поставщик
Суксинылатед моноглицериды увеличивают том хлеба и улучшают упругость
Суксинылатед моноглицериды увеличивают том хлеба и улучшают упругость

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Годы
guangdong, guangzhou
Вид деятельности :
Изготовление
Основные продукты :
, ,
Уровень сертификации :
Verified Supplier
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше
Смотреть связанные видео

Найти похожие товары по категориям:

Главная страница поставщика Продукты
MachineU Китайские продукты Еда и напитки Пищевые ингредиенты Пищевые добавки
Контактный поставщик
Требование о предоставлении