Яблочные пироги — это торты, в которых яблоки являются основным ароматом и ингредиентом.Такие торты включают яблоки в различных формах, в том числе нарезанные кубиками, протертые или тушеные, и могут включать обычные добавки, такие как изюм, орехи и «сладкие» специи, такие как корица или мускатный орех.Они являются распространенным и популярным десертом во всем мире благодаря тысячелетнему выращиванию яблок в Азии и Европе, а также их широкому внедрению и распространению по всей Америке во время колумбийского обмена и колонизации.В результате яблочные десерты, в том числе и торты, имеют огромное количество вариаций.
Яблоки также используются в других тортах, чтобы добавить влаги и сладости, часто в качестве частичного заменителя рафинированного сахара.
Сочинение:
Яичный сахар
Мука Шоколад
Яблочное масло
Молочный орех
Пищевая ценность яблока
| Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |
| Энергия | 218 кДж (52 ккал) |
| Углеводы | 13,81 г |
| сахара | 10.39 |
| Пищевые волокна | 2,4 г |
| Толстый | 0,17 г |
| белок | 0,26 г |
| витамины |
Количество %DV† |
|
Эквивалент витамина А. бета-каротин лютеин зеаксантин |
0% 3 мкг 0% 27 мкг 29 мкг |
| Тиамин (B1) | 1% 0,017 мг |
| Рибофлавин (В2) | 2% 0,026 мг |
| Ниацин (B3) | 1% 0,091 мг |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1% 0,061 мг |
| Витамин В6 | 3% 0,041 мг |
| Фолат (B9) | 1% 3 мкг |
| Витамин C | 6% 4,6 мг |
| Витамин Е | 1% 0,18 мг |
| Витамин К | 2% 2,2 мкг |
| Минералы | Количество %DV† |
| Кальций | 1% 6 мг |
| Утюг | 1% 0,12 мг |
| Магний | 1% 5 мг |
| Марганец | 2% 0,035 мг |
| Фосфор | 2% 11 мг |
| Калий | 2% 107 мг |
| натрий | 0% 1 мг |
| Цинк | 0% 0,04 мг |
| Другие составляющие | Количество |
| Вода | 85,56 г |