Торт «Черный лес» шоколадный.бисквитс богатымвишняначинка на основе немецкогоДесертSchwarzwälder Kirschtorte, буквально «Шварцвальдская вишня».торт".
Обычно торт Шварцвальд состоит из нескольких слоев шоколадного бисквита, прослоенных бисквитом.взбитые сливкии вишни.этоукрашенныйс добавлением взбитых сливок,мараскино вишни, и шоколадная стружка.В некоторых европейских традицияхкислая вишняиспользуются как между слоями, так и для украшения верха.Традиционно,Киршвассер, чистотадухиз вишни, добавляется в торт.Иногда используются и другие духи, такие какром, что распространено в австрийских рецептах.
Сочинение:
Яичный сахар
Мука Сало Масло
Масло Мараскино Вишневый соус
Шоколадный пектин
Питательная ценность
Сырая черешня состоит на 82 % из воды, на 16 % из углеводов, на 1 % из белков и ничтожно мала в жирах (таблица).В качестве сырых фруктов черешня обеспечивает небольшое содержание питательных веществ на 100 г порции, так как только пищевые волокна и витамин С присутствуют в умеренном количестве, в то время как другие витамины и пищевые минералы обеспечивают менее 10% дневной нормы (DV) на порцию. соответственно (таблица).
По сравнению с черешней сырая вишня содержит на 50 % больше витамина С на 100 г (12 % суточной нормы) и примерно в 20 раз больше витамина А (8 % суточной нормы),бета-каротинв частности (таблица).
| Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |
| Энергия | 263 кДж (63 ккал) |
| Углеводы | 16 г |
| сахара | 12,8 г |
| Пищевые волокна | 2,1 г |
| Толстый | 0,2 г |
| белок | 1,1 г |
| витамины | Количество %DV† |
|
0% 3 мкг 0% 38 мкг 85 мкг |
|
| Тиамин (B1) | 2% 0,027 мг |
| Рибофлавин (В2) | 3% 0,033 мг |
| Ниацин (B3) | 1% 0,154 мг |
| Пантотеновая кислота (B5) | 4% 0,199 мг |
| Витамин В6 | 4% 0,049 мг |
| Фолат (B9) | 1% 4 мкг |
| холин | 1% 6,1 мг |
| Витамин C | 8% 7 мг |
| Витамин К | 2% 2,1 мкг |
| Минералы | Количество %DV† |
| Кальций |
1% 13 мг |
| Утюг | 3% 0,36 мг |
| Магний | 3% 11 мг |
| Марганец | 3% 0,07 мг |
| Фосфор | 3% 21 мг |
| Калий | 5% 222 мг |
| натрий | 0% 0 мг |
| Цинк | 1% 0,07 мг |
| Другие составляющие | Количество |
| Вода | 82 г |