Описание:
Продукт: Томатный соус, мешки С 25 70г кс 4 коробки/Ктн, Брикс 12-14%
Ингредиенты:
Томатная паста 46,5%
Вода 39%
Перец 10%
Лук 2,5%
Соль 1,5%
Чеснок 0,28%
Камедь 0,15% сахара мозоли
Сорбат калия (Э202) 0,05%
Лимонная кислота 0,02%
Отчет о анализа как ниже:
Деталь тестов | Результаты | Стандартный |
Возникновение: |
Типичный хорошо распределенный томат, соотвествующая выкостность |
Типичный томат |
Цвет & вкус | Красный. Вкус типичного томата | Типичный томат |
Текстура | Форма, выкостность умеренна | Форма |
Брикс | 12,8% | 12-14% |
Пэ-аш | 4,14 | 4,6 Макс |
Боствик | 13.5км/30сек | 15км/30сек Макс |
Ликопин | 15.5мг/100г | минута 13мг/100г |
Сн | 30 мг/кг Макс | 200мг/кг Макс |
Как | 0.05мг/кг Макс | 0.5мг/кг Макс |
Ку | 0,5 мг/кг Макс | 10мг/кг Макс |
Пб | 0.06ппм/кг Макс | 1ппм/кг Макс |
Дрожжи & прессформа | 20кфу/г Макс | 50кфу/г Макс |
Эшеричя Коли в 1г | 0,2 мпн Макс | 0.3мпн Макс |
Салмонеля в 30 г | Отрицательный | Отрицательный |
Спецификация:
70г×50/ктн | 4447ктнс/20'ФКЛ |
70г×100/ктн | 2343ктнс/20'ФКЛ |
210г×48/ктн | 1760ктнс/20'ФКЛ |
400г×24/ктн | 1900ктнс/20'ФКЛ |
425г×24/ктн | 1800ктнс/20'ФКЛ |
800г×12/ктн | 1900ктнс/20'ФКЛ |
850г×12/ктн | 1900ктнс/20'ФКЛ |
2.2кг×6/ктн | 1560ктнс/20'ФКЛ |
3.0кг×6/ктн | 1000ктнс/20'ФКЛ |
4.5кг×6/ктн | 750ктнс/20'ФКЛ |
235кг/друм (чистое) | 4друм/трай 20трай/20'ФКЛ 80друм/20'ФКЛ |
Изображение как следовать: