Овен GRANDMASTER Neapolitan Brick Electric/Gas Napoli Pizza Oven имеет исключительную сохранность тепла, поддерживая температуру выше 200°C в течение 8 часов после нагрева до 300°C.

Газовая работа создает огневой столб,достижение максимальной внутренней температуры 500°C для сохранения влаги и питательных веществ в ингредиентах пиццы при одновременном создании более хрустящей коры благодаря усилению инфракрасного излучения.

• Максимальная рабочая температура 500°C
• Время выпуска пиццы 90 секунд
• Конструкция, устойчивая к высоким температурам
• Сланцевая поверхность для приготовления пищи
• Независимый контроль температурной зоны
• Энергоэффективная эксплуатация
• Настраиваемые варианты мозаики

• Пиццерия
• Инструмент по вращению пиццы
• Скреб для печи

• Интегрально отливный внутренний резервуар с использованием импортируемых из Японии материалов с двойным контролем температуры для равномерного нагрева
• Строительство из чистого природного вулканического камня с высокотемпературностойкой керамической верхней плитой
• Четырехдесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесятидесяти
• Высокое теплосохранение поддерживает остаточную температуру 200 °C в течение 8 часов после отключения
• Быстрая передача тепла сохраняет влагу, обеспечивая эффективное, здоровое приготовление пищи с использованием природных минералов