Вакуум потери отлива - охлаждая оборудование для всех густолиственных овощей/брокколи

Вакуум - введение охлаждая оборудования

Паллеты вакуума - охлаждая оборудование нагружено в камеру вакуума плотную и процесс начинает. Оборудование падает давление внутри сосуда путем извлекать воздух через вакуумные насосы. Как только уровень достигаемостей вакуума влага и жара «горячей точки» извлечется из продукта в форме водяного пара. Низкий давление внутри камеры, низкий температура кипения воды. По мере того как вакуум идет глубже, больше водяного пара извлечется и температура продукта уменьшена до тех пор пока пожеланная температура не достигана.

Главные компоненты вакуума - охлаждая оборудование

1. Система вакуума--К принимает прочь воздух в камере вакуума, тогда охлаждает овощи вниз. Для вакуума мы используем насосы лидеров рынка Busch и Elmo Rietchle. Этим насосам едва ли нужно обслуживание, надежны и делают очень маленький шум.

2. Система рефрижерации--Уловить водяной пар в камере ths для обеспечения непрерывного процесса охлаждения.

Испаритель (уловитель воды) внутри камеры вакуума конденсирует водяной пар, и обеспечивает что только сухой воздух выходит камера вакуума к насосам.
Вне камеры, холодное средство (r 404a) охлажено вниз системой рефрижерации. Компрессор необходим для этого процесса теплообмена поставлен (Германия) или Hanbell (Тайванем).

3. Система управления---Контролировать и показывать условия труда вакуума - охлаждая оборудования.

Вакуум - особенности охлаждая оборудования

1. Охладите продукты до 0-5 градусов в 30 минутах

2. Равномерный охлаждая стиль. (ядр и температура поверхностной достигаемости точно такая же)

3. Очень скорость потерь отлива 1.5-3%.

4. Вылечите поверхностное demage овощей и остановите их ухудшать.

5. Energe экономия на затратах из-за высокой эффективности.

Вакуум брокколи - преимущества охлаждая оборудования

1. Уменьшенные уменьшения производства

2. Улучшенное экономическое деятельности сбора

3. Уменьшенные потери во время маркетинга

4. Улучшенное использование потребителем

5. Расширенные возможности сбыта

Вакуум - область применения охлаждая оборудования

1. Овощи (все густолиственные овощи/брокколи/цветок Cauli/величают/сладкая мозоль etc.)
2. Цветки (свежие срезанные цветки)
3. Плоды (ягоды/вишни etc.)

Вакуум - охлаждая оборудование Models&Specifications

Подгонянные варианты нашего вакуума - охлаждая оборудования

1. Варианты Condensor: Водяное охлаждение /Evaporative воздушного охлаждения/

2. Варианты функции: Гидро system&Water распыляет систему

3. Варианты двери: Ручная дверь/горизонтальная дверь вертикали двери раздвижной двери верхняя поднимаясь поднимаясь