Бикарбонат натрия, химическая формула: NaHCO3, обычно известный как пищевая сода, белые кристаллы, белый щелочный порошок легко растворимый в воде, без изменений в сухом воздухе,медленно разлагается в влажном воздухе для выделения углекислого газаОн также может быть использован в производстве пленки, загорания, переработки минералов, плавки, термической обработки металлов, а также в промышленности волокна и резины.а также для промывания сельскохозяйственных семян.