MachineU > Китайские продукты > Еда и напитки > Пищевые ингредиенты > Пищевые добавки
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус
Спецификации
Номер модели :
DMG95/GMS99
Место происхождения :
Китай
Количество минимального заказа :
1 тонна
Условия оплаты :
L/C, T/T, западное соединение
Способность поставки :
3 000 тонн в месяц
Срок поставки :
Не позднее 2 недели по получать L/C или оплату
Упаковывая детали :
Чистый вес 25kg в сумке Kraft с сумкой PE внутренней
Другие названия :
DMG95, дистиллированный моностеарат глицерина, GMS, моностеарат глицерина
Применение :
Эмульсоры, стабилизаторы, и Improvers еды
CAS No. :
123-94-4
Молекулярная формула :
C21H42O4
Цвет :
Белый
Срок годности :
24 месяца
Образец :
По запросу
Описание

Дестилированный моноглицерид E471 Стабилизатор мороженого

Стабилизатор мороженого дистиллированный моноглицерид E471 Китайская фабрика

Описание продукции

Дистиллированный моноглицерид (DMG) является широко используемым стабилизатором мороженого для улучшения его текстуры, предотвращения образования кристаллов льда и повышения общего качества и срока годности продукта.

 

 

DMG - это тип эмульгатора, полученный при гидрогенизации растительных масел. Он состоит из смеси моно- и диглицеридов, причем моноглицериды являются преобладающим компонентом.Эти молекулы имеют гидрофильные (притягивающие воду) и гидрофобные (притягивающие жир) свойства, что позволяет им взаимодействовать с водой и жиром в смеси мороженого.

 

 

При добавлении в мороженое DMG действует как эмульгатор, уменьшая поверхностное напряжение между жирными и водными компонентами.предотвращение разделения жира и воды во время замораживания и храненияСохраняя однородную смесь, DMG способствует более гладкой текстуре и более кремообразному вкусу готового мороженого.

 

 

DMG помогает предотвратить образование кристаллов льда, препятствуя росту кристаллов льда во время замораживания.который повышает гладкость мороженого.

 

 

Кроме того, DMG может улучшить стабильность структуры пены в мороженом, что позволяет лучше пересыпаться (количество воздуха, входящего в мороженое во время процесса замораживания).Это помогает создать более легкий и более газированный продукт.

 

Кроме того, DMG является широко используемым стабилизатором мороженого, который помогает улучшить текстуру, предотвратить образование кристаллов льда и улучшить общее качество мороженого.

Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус

 
 

Индекс

Индекс
Стандарт ((GB15612-1995)
Результат испытания
Внешний вид (20°C)
Белый порошок
Белый порошок
Содержание моноглицеридов/%
≥ 90%
99.2
Свободная кислота/%
≤ 2.5
0.36
Значение йода (г/100 г)
≤4.0
0.24
Точка замерзания/°C
60.0~70.0
67.5
Тяжелые металлы (Pb/%)
≤ 0.0005
<0.0005
В %
≤ 0.0001
<0.0001
Сертификации
  • FDA
  • ХАЛАЛ
  • ISO 22000
  • Кошерный
  • REACH
Опаковка продукта
Внутренний мешок PE
Крафт
Пластмассовые поддоны и пленки
Стабильнее и безопаснее
Чистый контейнер
Выставка
Профиль компании
Гуанчжоу Кардло Биохимическая Технологическая Компания, Ltd.был создан в 2005 году Гонконгской группой Cardlo, которая была ведущим производителем пищевых добавок в Китае.Кардло специализируется на дистиллированном глицериновом моностеарате и продолжает стараться делать это все лучше и лучше.Производственная способность Кардло достигла 30000 метрических тонн в год.
Cardlo принял молекулярную дистилляционную технику из Германии, и эта шестиуровневая технология дистилляции делает содержание DMG95 Cardlo более чем 99%.Сертифицированное предприятие с FDA, HALAL, ISO22000, Кошер и REACH. а также продукты Cardlo соответствуют национальному стандарту GB15612-1995.
 
Добро пожаловать к нам!
Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус

Спросите последнюю цену
Смотрите видео
Подробная информация о продукте
Номер модели :
DMG95/GMS99
Место происхождения :
Китай
Количество минимального заказа :
1 тонна
Условия оплаты :
L/C, T/T, западное соединение
Способность поставки :
3 000 тонн в месяц
Срок поставки :
Не позднее 2 недели по получать L/C или оплату
Контактный поставщик
видео
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус
Стабилизатор мороженого Дистиллированный моноглицерид E471 Увеличивает нежный и гладкий вкус

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Site Member
6 Годы
guangzhou
С тех пор 2005
Вид деятельности :
Manufacturer, Importer, Exporter
Основные продукты :
Эмульсор еды E471, Эмульсор качества еды, Естественные эмульсоры еды
Общее годовое :
5,000,000-10,000,000
Количество работников :
100~300
Уровень сертификации :
Site Member
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше

Найти похожие товары по категориям:

Главная страница поставщика Продукты Эмульсор еды E471
MachineU Китайские продукты Еда и напитки Пищевые ингредиенты Пищевые добавки
Контактный поставщик
Требование о предоставлении