Моностеарат глицерола 90% дистиллированный очищенностью для сырья пекарни
| Применение | Преимущество | Предложенная дозировка | |
| Напиток протеина | стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование | 0.05%-0.1% | |
| Мороженое | Avoid формируя большой ледяной кристалл, улучшает рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию | 0.1%-0.2% | |
| Продукты муки | Хлебы | Улучшите размягченность мякиша, обеспечьте точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания | 0.3%-0.8% из муки |
| Торты | Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении | 3%-10% масла | |
| Печенье | Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделать тесто легкий к -модулю | 1.5%-2% из масла | |
| Масла и сала | Маргарин | Отрегулируйте кристалл масла, передавайте точное и стабилизированное рассеивание воды | Вопрос к различной цели |
| Шортинг | Отрегулируйте кристалл масла, улучшите свои свойства функции | Вопрос к различной цели | |
| Кофе-белитель | Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенном забеливая влиянии | Вопрос к различной цели | |
| Карамельки, тянучки и шоколад | Уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды | 1.5%-2% из масла | |
| Жевательная резина | Улучшите пластикацию и текстура, размягчает основание камеди и облегчить смесь, особенно для SBR и PVA | 0.3%-0.5% из основания | |
| Мясные продукты | Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить ретроградность крахмала | 0.1%-1.0% | |
| Съестной антипенный агент | Уменьшите или заблокируйте пениться во время продукции | 0.1%-1.0% | |
| Арахисовое масло | Улучшите стабилизацию | 0.1%-0.2% | |
| Зернистые продукты картошки | Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и сделать продукцию легкий | 0.3%-1.0% из крахмала | |
