Спецификации
Место происхождения :
Сделано в Китае
Минимальное количество заказа :
1 тонны
Условия оплаты :
L/C, T/T
Способность к поставкам :
2000 тонн/месяц
Время доставки :
7-11 трудодней
Подробная информация об упаковке :
25 KG/BAGS
Срок годности :
24 месяца
Цвет :
Белый
Внешний вид :
Белый порошок
характер :
порошок
тип :
пенообразование
Чистота :
99%min
Образец :
Доступно
Описание

Эстеры диацетилваренной кислоты моно и диглицеридов DATEM Эмульгатор для пищевых продуктов

DATEM - это неионный эмульгатор с хорошей текучестью и значением HLB 8 ~ 10, который представляет собой молочно-белый / светло-желтый твердый порошок и легко растворимый в горячей воде.,диспергирующий и антиретроградирующий, обычно используется в качестве эмульгатора O/W.


  • Описание продукта

     

    Индекс качества:

    Индекс Стандарт (GB25539-2010)
    Общая винная кислота / % 10 ~ 40

    Совокупный глицерин / %

    11 ~ 28
    Совокупная уксусной кислоты / % 8 ~ 32
    Свободный глицерин / % ≤ 2.0
    Значение кислоты (мг KOH/г) 62 ~ 76
    Значение сапонизации (мг KOH/г) 380 ~ 425
    Остатки при зажигании / % 0.5
    Pb ((mg/kg) ≤ 2
       

     

    Применение:

Преимущества
Хлеб Улучшает объем и текстуру и продлевает срок годности.
Торт Используется в качестве пенообразующего агента для прессмешивания пирога.
Мороженое Способствует эмульгированию молочного жира, предотвращает толстые кристаллы льда, улучшает ощущение во рту и удержание формы, увеличивает скорость выпуклости.
Маргарин Устойчивые эмульсии, предотвращают деламинацию и осаждение.
Замороженные продукты Улучшает удержание воды замороженного теста, предотвращает образование кристаллов льда, стабилизирует сеть пшеничного глютена. Улучшает устойчивость к замораживанию дрожжей и теста, задерживая ретроградацию.
Убелители для кофе Дает более равномерное распределение размеров жировых глобулей, помогает улучшить эффект отбеливания и хорошо растворяется в воде.

  • Удостоверения

- Что?99% Минимальная чистота DATEM Эмульгатор E472e Пищевая добавка

 

 
Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

99% Минимальная чистота DATEM Эмульгатор E472e Пищевая добавка

Спросите последнюю цену
Место происхождения :
Сделано в Китае
Минимальное количество заказа :
1 тонны
Условия оплаты :
L/C, T/T
Способность к поставкам :
2000 тонн/месяц
Время доставки :
7-11 трудодней
Подробная информация об упаковке :
25 KG/BAGS
Контактный поставщик
99% Минимальная чистота DATEM Эмульгатор E472e Пищевая добавка

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Site Member
6 Годы
guangzhou
С тех пор 2005
Вид деятельности :
Manufacturer, Importer, Exporter
Общее годовое :
5,000,000-10,000,000
Количество работников :
100~300
Уровень сертификации :
Site Member
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше
Контактный поставщик
Требование о предоставлении