Гель Improver торта качества еды для ISO FSSC торта губки аттестовал
- Гель торта, также известный как эмульсор торта и SP, вид эмульсора затира полученный оводнением и эмульгацией моноглицерида, эстера жирной кислоты полиглицерина, пяди, твена, эстера жирной кислоты гликоля пропилена, эстера сахарозы и других эмульсоров. Гель торта нет не жирен, а составной пищев добавки. Масло торта широко использовано в индустрии выпечки как пенообразующее веществ торта и стабилизатор пены.
гель торта можно использовать в торте губки и торте тяжелого горючего с различными содержанием и типами масла, включая часть торта, швейцарский крен, торт фунта, пирожное, etc.

- Спецификации:
- Немедленный эмульсор торта
- Возникновение: Толстый затир или waxy твердое тело
- Цвет: Светлый - желтый
- Вкус: Нейтральный, немного жирный
- Срок годности при хранении 12 месяца
- Пенясь сила (%): ≥350
- Мышьяк (mg/kg): ≤2
- Руководство (mg/kg): ≤2
-
-
- Дозировка
- В среднем и верхнем торте губки ранга --- 3~5% по весу из яя
- В печенье ---5% по весу из муки
- Использование:
- 1. Добавьте в бэттере торта перед быстрым хлыстом делая торты.
- 2. Добавьте с концом тавота делая печенье.
