MachineU > Китайские продукты > Еда и напитки > Пищевые ингредиенты > Пищевые добавки
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Спецификации
Место происхождения :
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Номер модели :
Шарики DMG90 a, E471
Количество минимального заказа :
2MT
Упаковывая детали :
мешок 25 кг
Срок поставки :
7 до 14 дней
Термины компенсации :
Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Способность поставкы :
20,000kgs
Номер модели: :
Тип b DMG90
Полный моноглицерид: :
≥ 90
Фирменное наименование: :
Яркий
Место происхождения: :
Гуандун, Китай
Цвет: :
Milky белое желтое waxy
Возникновение: :
Waxy шарики
Применение: :
Пекарня, напиток, мороженое, печенье
Образец: :
1KG свободно обеспечило
Срок годности при хранении: :
24 месяца
Ранг: :
Пищевой класс. Фармацевтический класс
Описание

 Съестными моноглицерид дистиллированный эмульсорами DMG 90 пекарни для хлеба
 
Описание:
VIVIDR дистиллировало моноглицерид сделано из съестного, полностью наполненного водородом овоща основало масло. Дистиллированные моноглицериды обыкновенно использованы в пекарне, маслах & салах, молокозаводе, замороженных десертах, кондитерскае и пластмассах. Ряд основан на солнцецвете, рапсе, RSPO аттестовало масло ладони или соевого боба и включает GMO свободные от и не-наполненные водородом варианты.
 Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Спецификации:

 

Деталь

Блок

Спецификация

1

Возникновение

--

Белый к -белым waxy шарикам без неприятного запаха

2

Полный моноглицерид

%

≥ 90

3

Кисловочное значение

mg KOH/g

≤ 3

4

Точка плавления

℃

Приблизительно 65

5

Значение йода

g/100g

≤ 2

6

Мышьяк

mg/kg

≤ 1

7

Срок годности при хранении

 

24 месяца

Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Свойства:
(1) хороший делать эмульсию, рассеивающ, стабилизируя свойства;
В масл-воде пищевой промышленности разъединение часто происходит, для того чтобы улучшить качество продукции и увеличить срок годности при хранении. Эмульсор обычно добавлен во время шествия, он стабилизирует смешанный участок, и формирует равномерную эмульсию. Так как избежать и предотвратить разъединения масл-воды, стратификации, высыпания для того чтобы случиться в еде и напитка,


(2) влияния крахмала против старения;
DMG может сформировать комплексы с протеином и крахмалом, и может сформировать неразрешимые комплексы с крахмалом амилозы для предотвращения рекристаллизации после охлаждать для предотвращения вызревания ретроградности крахмала, делая хлеб, торт, продукты картошки и другая крахмал-богатая еда остаются свежими и мягкими в течение длительного времени.


(3) улучшить кристаллизацию сал;
Молекулярные дистиллированные моноглицериды могут ориентировать в поверхности greese, контроля и стабилизировать greese выкристаллизовывающ, особенно в маргарине, шортинге и других маслах и продуктах сал. Она может также улучшить пластичность и дуктильность для того чтобы предотвратить конденсатный слой и так далее.

Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья

 

ПрименениеПреимущество
ХлебРазмягченность мякиша и расширение срока годности при хранении
ТортыУлучшает представление бэттера торта, структуру мякиша и том торта
КарамелькаУменьшенная прилипчивость и однородное жирное распределение
СырСвойства Controlled плавя и улучшенное управление текстуры
Жевательная резинаУлучшенная размягченность основания камеди
Белитель кофеУлучшенная белизна
СливкУлучшенное внесение воздуха, пена, замораживание и стабильность таяния
МороженоеСтабилизированная структура
Макаронные изделияАнти--прилипчивость
ПластмассыАгент противостатических и прессформы отпуска

 

Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья

Спросите последнюю цену
Подробная информация о продукте
Место происхождения :
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Номер модели :
Шарики DMG90 a, E471
Количество минимального заказа :
2MT
Упаковывая детали :
мешок 25 кг
Срок поставки :
7 до 14 дней
Термины компенсации :
Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Контактный поставщик
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья
Халяльный дистиллированный моноглицерид E471 & дистиллированные моноглицериды DMG для индустрии пекарни или печенья

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Годы
guangdong, guangzhou
Вид деятельности :
Изготовление
Основные продукты :
Эмульсоры качества еды, Эмульсоры хлебопекарни, Эмульсор торта
Уровень сертификации :
Verified Supplier
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше

Найти похожие товары по категориям:

Главная страница поставщика Продукты Эмульсоры хлебопекарни
MachineU Китайские продукты Еда и напитки Пищевые ингредиенты Пищевые добавки
Контактный поставщик
Требование о предоставлении