MachineU > Китайские продукты > Еда и напитки > Пищевые ингредиенты > Пищевые добавки
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
Спецификации
Номер модели :
PGE155
Место происхождения :
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Количество минимального заказа :
2MT
Термины компенсации :
Пожалуйста свяжитесь человек продаж, Л/К, Т/Т
Способность поставкы :
контейнер твердого тела 15,000kgs
Срок поставки :
30 ДНЕЙ
Упаковывая детали :
твердая сеть 20кг в коробке с сумкой ПЭ внутренней.
Тип :
Эстеры глицерола жирного асиде. Три, Тетра-поли
Цель :
Гель торта геля торта СП немедленный, шортинг маргарина, мороженое, сливочник НоноДайры, импровер то
Вид :
Эффективный эмульсор
Исключительный пункт :
Очищенные, низкие свободные жирные кислоты содержания/свободный глицерол
Цвет :
Белизна к слоновая кости
Запах :
Нейтраль, без адуст запаха
Содержание :
Ди, Три, Тетра поли, полные над 85%
Гарантия :
12 месяца
ЕС. Нет. :
Э 475
КАС НЕТ. :
[26855-43-6] [67784-82-1]
Химическое имя :
Моноестер октадекановой кислоты с триглысерол
ИНС нет. :
475
Описание

26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента PGE геля торта SP

 

Коробка PGE (эстеров жирных кислот) beads/20KG полиглицерина, верхний очищенный ингредиент геля торта бренда, improver текстуры,

 

Очищенное PGE155 (эстеры полиглицерина жирных кислот)
 
 
Описание: Легкий для того чтобы сформировать вверх по структуре α-Кристл с водой в низкой температуре,

 

ЯРКИЕ эстеры полиглицерина жирных кислот PGE155 эмульсор сделанный из полиглицерина, пальмитиновый и стеариновой кислоты,

с низким свободным глицеролом, низким кисловочным значением и слабым запахом. Полиглицерин главным образом triglycerol и tetraglycerol

в результате очищения.

Оно широко использовано в мороженом, не сливочнике молокозавода, молочных продучтах,

маргарин, шортинг, гель торта и так далее.
 
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП

 

Спецификация PGE 155 (главным образом tripoly-)

Возникновение Шарики
Цвет Белый или свет-желтый
Кисловочное значение (mg KOH/g) ≤3.0
Значение сапонификации (mg KOH/g) 130-145
Значение йода (g I/100g) ≤1.0
Точка плавления (℃) 55-58
Мышьяк (как) (mg/kg) ≤3
Тяжелый метал (как Pb, mg/kg) ≤10

 

 

 
                                  26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Применения:

 

•    PGE155 использовано в эмульсоре торта, мороженом, маргарине, шортинге, etc.

 

Дозировка:

 

                                 
Применение Дозировка
Эмульсор торта 3%-20% итога, смешивание с другим эмульсором в твердой форме или расплавить в сорбит с другим эмульсором по мере необходимости.
сливочник Не-молокозавода 1.0%-1.5% из полного материала, расплавленный с жирным & маслами в 55℃-65℃ предмет для различной цели.
Хлеб 0.3%-0.5% весом муки в салах перед взбивать или смешиванием с мукой в форме порошка.
Выпивать молока 0.12%-0.15% из полных продуктов над 55℃ с активностью и однородностью.
Торт 0.3%-0.5% весом жирного & маслами в 55℃-65℃ и после этого смешиванием с другим материалом.
Напиток протеина 0.05%-0.15% из полных продуктов над 55℃ с активностью и однородностью.
Взбивать отбензинивание 0.4%-0.8% из полного материала, расплавленный с жирным & маслами в 55℃-65℃
Мороженое 0.2-0.3% из полных продуктов, расплавленный с жирным & маслами в 55℃-65℃ предмет для различного масла, жирным & масел или маргарина.
Маргарин, шортинг 0.3%-0.5% весом жирного & масел в 55℃-65℃ предмет для различной цели.

 


 

•   Делая эмульсор торта

•   Отрегулируйте DMG для того чтобы быть моноглицеридами α- кристаллическими с водой;

•   Увеличьте растворимость воды;

•   Увеличьте печь выпячивая тариф;

•   Текстура контроля затира.

 

 

•    Делая взбивать отбензинивание

•    Тариф пузыря роста;

•    Время Shorten взбивая;

 

•    Делая хлеб

•    Улучшите размягченность мякиша;

•    Увеличьте том;

•    Обеспечьте структуру мякиша штрафа и формы.
 
 
•    Делая торт

•    Увеличьте том;

•    Улучшите текстуру;

 

•    Делая сливочник не-молокозавода

•    Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы;

•    Улучшенный забеливающ влияние;

•    Растворите в водяной скважине.

 

•    Делая маргарин /shortening

•    Отрегулируйте кристалл масла;

•    Увеличьте твердые объекты;

•    Отрегулируйте возникновение маргарина как блеск, текстура;

•    Предотвратите рассеивание воды в маргарине;

•    Время Shorten взбивая в пользе.

 

•    Делая мороженое

•    Avoid формируя большой ледяной кристалл;

•    Улучшите рот чувствует;

•    Обеспечьте сметанообразную текстуру;

•    Улучшите стабилизацию.
 

Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП

Спросите последнюю цену
Смотрите видео
Подробная информация о продукте
Номер модели :
PGE155
Место происхождения :
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Количество минимального заказа :
2MT
Термины компенсации :
Пожалуйста свяжитесь человек продаж, Л/К, Т/Т
Способность поставкы :
контейнер твердого тела 15,000kgs
Срок поставки :
30 ДНЕЙ
Контактный поставщик
видео
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП
26855-43-6 шарики жирных кислот эстеров полиглицерина ингредиента ПГЭ геля торта СП

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 Годы
guangdong, guangzhou
Вид деятельности :
Изготовление
Основные продукты :
, ,
Уровень сертификации :
Verified Supplier
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше
Смотреть связанные видео

Найти похожие товары по категориям:

Главная страница поставщика Продукты
MachineU Китайские продукты Еда и напитки Пищевые ингредиенты Пищевые добавки
Контактный поставщик
Требование о предоставлении