Эмульгатор GMS DMG 40% Порошок 25 кг Пакет Дистиллированный моноглицерид Глицерил моностерат E471

Описание:
Дистиллированный глицерин моностерат (DMG) - это вид пищевого эмульгатора, который имеет высокое качество и эффективность.Он использовался в пищевой промышленности.DMG является безопасной и высококачественной пищевой добавкой.
 

Спецификации:

 
Применение:
 
 

1Белковый напиток

Функция: стабилизировать жир и белок, предотвращать выведение и осаждение
Дозировка:00,05%-0,1% от общего объема продукции
 
2Мороженое.
Функция:избегать образования больших кристаллов льда, улучшать ощущение во рту и обеспечивать кремообразную текстуру, улучшать стабилизацию
Дозировка:00,1%-0,2% от общего объема продукции
 
Продукты из муки
 
3Хлеб.
Функция: улучшает мягкость крошек, обеспечивает тонкую и равномерную структуру крошек, уменьшает скорость застоя
Дозировка:00,3-0,8% муки
 
4Торты.
Функция:Увеличение объема, улучшение текстуры, продление срока годности
Дозировка: 3% - 10% масла
 
5Бисквит.
Функция:Улучшить свойства процесса, предотвратить выделение масла и сделать тесто легким для выделения
Дозировка:10,5%-2% масла
  
Масла и жиры
 
6Маргарин
Функция: регулирует кристалл масла, обеспечивает тонкую и стабильную дисперсию воды
Дозировка:зависит от разного назначения
 
7. Сокращение
ФункцияУстройство кристалла масла, улучшение его функциональных свойств
Дозировка:зависит от разного назначения
 
8Кофейный приятель.
Функция: дает более равномерное распределение размеров жировых глобулей, что приводит к улучшению эффекта отбеливания
Дозировка:зависит от разного назначения
 
9. карамели, конфетки и шоколад
Функция:уменьшает липкость и кристаллизацию сахара, тем самым улучшая качество питания
Дозировка:10,5%-2% масла
 
13Жевательная резинка.
Функция:Улучшает жевание и текстуру, смягчает основу десен и облегчает смешивание, особенно для SBR и PVA
Дозировка:00,3-0,5% от базовой величины
 
14Мясные продукты
Функция:Помогает рассеять жир и сочетаться с водой и крахмалом, предотвращает старение крахмала
Дозировка:00,1% - 1,0% от общего объема продукции

Из пластика
 
15Пенающий агент.
Функция: действует как физический пенообразующий агент, помогает создавать мелкие и ровные пузырьки воздуха в EPE, увеличивать и поддерживать объем и избегать сокращения
 
16Противотуманное средство
Функция:Дестилированные моноглицериды пищевого качества являются безопасным противотуманным средством для упаковки пищевых продуктов
 
Личные заботы
 
17Косметика и средства личной гигиены
Функция:действует как эмульгатор и загуститель
 
18. Лекарства
Функция:мази, действуют как эмульгаторы