Дистиллированные моноглицеридыE471 Эмульгатор, моно- и диглицериды Халяль
Моноглицерид молекулярной дистилляции представляет собой высококачественный и высокоэффективный пищевой эмульгатор, который выполняет функции эмульгирования, диспергирования, стабилизации, пенообразования, пеногасителя и защиты от старения крахмала.Он широко используется в таких отраслях, как пищевая промышленность, бытовая химия, пластмассы, упаковка и косметика.Молекулярно-дистилляционный моноглицерид совершенно не токсичен и безвреден, и его потребление человеком не ограничено.Это безопасная и качественная пищевая добавка.
| Предметы | Характеристики | ||
| Восковые шарики или порошок от белого до почти белого цвета (персонаж) |
Национальные стандарты (GB15612-1995) ДМГ-90 |
Американский стандарт FCC |
наши характеристики продукта ДМГ-90 |
| Содержание моноглицеридов (%) | 90 выше | 90 выше | 95 выше |
| Свободная кислота (АС Стеариновая кислота,%) | Менее 2,5 | / | Менее 2,0 |
| Значение йода (г/100 г) | Менее 4,0 | Менее 3,0 | Менее 1,5 |
| Температура замерзания (°С) | 60-70 | / | 63-70 |
| Содержание тяжелых металлов % | Менее 0,0005 | Менее 0,001 | Менее 0,0005 |
| мышьяк % | Менее 0,0001 | / | Менее 0,0001 |
| Свинец (Pb) % | / | Менее 0,0001 | Менее 0,0001 |
| Значение ГЛБ | 3,8 | 3,8 | |
Описание:
Самоэмульгирующийся моно- и диглицерид типа А VIVIDR является идеальной многофункциональной добавкой в мороженое, жевательную резинку, кофе, шортенинг, маргарин, крем и лосьон и пластидные пленки.

Описание товара:
| Появление: | Белые восковые шарики или порошок |
| Вкус: | Нейтральный, немного жирный |
Технические характеристики:
| Общее содержание моноглицеридов (%): | ≥40 |
| Свободный глицерин (%): | ≤5,0 |
| Значение йода (г I/100 г): | ≤2,0 |
| Влага (%): | ≤2,0 |
|
Добавлено мыло (%): |
≤4,0 |
| Содержание мышьяка (мг/кг): | ≤2 |
| Тяжелый металл (в виде Pb) (мг/кг): | ≤10 |
Приложения: