990,5% мин Пищевые эмульгаторы. Фармацевтические эмульгаторы белых кристаллов
990,5% мин Эмульгаторы пищевого качества Эмульгаторы белого кристалла в виде порошка
| Индекс | Стандартный |
|||
Тип |
Сверхсорт |
Лучший класс |
Первый класс |
Второй класс |
Хрома |
≤ 20 |
≤ 20 |
≤ 30 |
≤ 70 |
Проверка |
≥ 99,5% |
≥ 98,5% |
≥ 98 % |
≥ 95% |
Плотность (20°C) |
≥ 1,2598 г/мл |
≥ 1,2572 г/мл |
≥ 1,2559 г/мл |
≥ 1,2481 г/мл |
Хлорид |
≤ 0,001% |
≤ 0,001% |
≤ 0,01% |
≤ 0,05 % |
Сульфатная зола |
≤ 0,01% |
≤ 0,01% |
≤ 0,01% |
≤ 0,01% |
Кислотность или щелочность |
≤ 0,064 мммоль/100 г |
≤ 0,064 мммоль/100 г |
≤ 0,1 ммоль/100 г |
≤ 0,3 мммоль/100 г |
Эквивалент сапонизации |
≤ 0,64 мммоль/100 г |
≤ 0,64 мммоль/100 г |
≤ 1 ммоль/100 г |
≤ 3 мммоль/100 г |
Тяжелые металлы (в виде Pb) |
≤ 5 мг/кг |
≤ 5 мг/кг |
≤ 5 мг/кг |
≤ 5 мг/кг |
Как |
≤ 2 мг/кг |
≤ 2 мг/кг |
≤ 2 мг/кг |
- Я не знаю. |
Спецификации:
| Положение | Единица | Спецификация | |
| 1 | Внешний вид | —— | Светло-желтые или молочно-белые восковые бусины с запахом уксусной кислоты |
| 2 | Остатки на зажигании | % | ≤ 0.5 |
| 3 | Совокупность уксусной кислоты | % | 8-32 |
| 4 | Совокупный глицерин | % | 11-28 |
| 5 | Значение кислоты | mg KOH/g | 62-76 |
| 6 | Значение сапонизации | mg KOH/g | 380-425 |
| 7 | Свинцовый | Мг/кг | ≤ 2 |

