MachineU > Китайские продукты > Еда и напитки > Пищевые ингредиенты > Пищевые добавки
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
Спецификации
Номер модели :
PGE, E475
Место происхождения :
Гуанчжоу, Китай
Минимальное количество заказа :
2mt
Условия оплаты :
Пожалуйста свяжитесь человек продаж
Способность к поставкам :
20,000kgs
Время доставки :
7 до 14 дней
Подробная информация об упаковке :
20kg/carton
Применение :
Эмульгатор для пирожных, хлебопекарный и кондитерский сливки
Внешний вид :
Белые или почти белые восковые бусины или порошок
Э № :
E475
Наименование продукта :
Эстеры полиглицерина жирных кислот
Пакет :
20kg/carton
Срок годности :
12 месяцев
хранилище :
Прохладное сухое место
Тип :
Эмульгаторы
Описание

Пищевая категория E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир Полиглицериловый эфир Эфир жирных кислот PGE

 

Описание:

 

ЖИВОRПолиглицерол эфиры жирных кислот - эмульгатор, изготовленный из съедобного, полностью гидрогенизированного растительного масла и полиглицерола.мясо и маргарин, укорачивается.

20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE

 

Спецификации:

 

 

Положение

Единица

Спецификация

1

Внешний вид

——

Белый или почти белый

восковые бусины или порошок

2

Значение кислоты

mg KOH/g

≤ 5.0

3

Значение сапонизации

mg KOH/g

130-145

4

Точка плавления

°C

Приблизительно. 53

5

Значение мышьяка

Мг/кг

≤ 3

6

Тяжелые металлы (в виде Pb)

Мг/кг

≤ 10

 

20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE

 

Применение:

 

1Маргарин для рассеивания

Функция: обеспечивает тонкую и стабильную дисперсию воды.

Дозировка: 0,35% - 1% масел и жиров

 

2Маргарин для тортов/сокращений

Функция: улучшение стабильности, сокращение времени биения, увеличение размера торта и сохранение однородной текстуры, увеличение срока годности.

Дозировка: 0,35% - 1% масел и жиров

 

3. Сокращение

Функция: регулировать кристаллы масла, улучшать устойчивость и прочность.

Дозировка: 1-2%

 

4Сметана.

Функция: сокращение времени биения. Улучшение объема и структуры пены. Создание красивой и жесткой пены.

Дозировка: 0,4-0,8%, обычно с DMG и Span 60

 

5Кофейная.

Функция: обеспечивает более равномерное распределение размеров жировых глобулей, что улучшает эффект отбеливания и растворяется в воде.

Дозировка: 0,5-1% масел и жиров

 

6Эмульгатор для тортов

Функция: увеличивает объем торта, улучшает текстуру торта и стабильность пасты.

Дозировка: 0,5-1,5%, обычно с DMG,Span60 и PGMS

 

7Мороженое.

Функция: способствует эмульгированию молочного жира. Предотвращает толстый кристалл льда. Улучшает ощущение во рту. Увеличивает скорость выпуклости. Улучшает удержание формы.

Дозировка: 0, 1- 0, 3%

 

8Белковый напиток

Функция: предотвращение деламинации и осаждения.

Дозировка: 0, 5 - 1%

 

9Молочные продукты

Функция: способствует рассеиванию жиров и предотвращению деламинации.

Дозировка: 0, 2- 0, 5%

 

20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE

Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE

Спросите последнюю цену
Смотрите видео
Подробная информация о продукте
Номер модели :
PGE, E475
Место происхождения :
Гуанчжоу, Китай
Минимальное количество заказа :
2mt
Условия оплаты :
Пожалуйста свяжитесь человек продаж
Способность к поставкам :
20,000kgs
Время доставки :
7 до 14 дней
Контактный поставщик
видео
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE
20 кг E475 Эмульгатор мороженого Полиглицериловый эфир жирных кислот PGE

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Годы
guangdong, guangzhou
Вид деятельности :
Изготовление
Основные продукты :
Эмульсоры качества еды, Эмульсоры хлебопекарни, Эмульсор торта
Уровень сертификации :
Verified Supplier
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше

Найти похожие товары по категориям:

Главная страница поставщика Продукты Эмульсоры качества еды
MachineU Китайские продукты Еда и напитки Пищевые ингредиенты Пищевые добавки
Контактный поставщик
Требование о предоставлении