Халяльные эмульсоры качества еды торта, моностеарат сорбитаного пяди 60

Описание:

Пяди использованы в изготовлении продуктов еды и здравоохранения как неионный сурфактант со свойствами делать эмульсию, рассеивать и мочить. Они также использовали для создания синтетических волокон, жидкости металла подвергая механической обработке, и отбелиавателей в кожевенной промышленности, и как эмульсор в покрытиях, пестицидах, и различных применениях в пластмассах, еде и индустриях косметик.

Спецификация:

Применения:

1. Сухие дрожжи

    Функция: Подействуйте как несущая активных дрожжей, повысьте форму сухих дрожжей и поддерживать био-деятельность после оводнения.

    Дозировка: 10-15% воды, 1% из сухих дрожжей

2. Маргарин

    Функция: Передавает точное и стабилизированное рассеивание воды. Улучшите пластичность. Prevent брызгая во время жарить.

    Дозировка: 1-1.5%

3. Шортинг

    Функция: Отрегулируйте кристалл масла. Улучшите стабильность и взбивать прочность.

    Дозировка: 1-1.5%

4. Взбивая сливк

    Функция: Время Shorten взбивая. Улучшите том и структуру пены. Создайте славное и жесткий пенит.

    Дозировка: 0.2-0.5%, обычно с DMG и PGE

5. Coffeemate

    Функция: Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенных забеливая влиянии и disslove в водяной скважине.

    Дозировка: 0.5-1% из масла и сала, обычно с DMG

6. Эмульсор торта

    Функция: Увеличьте том торта, улучшите текстуру торта и стабильность затира. Увеличивайте срок годности при хранении

    Дозировка: 3-5%, обычно с DMG, PGE и PGMS

7.Bread

   Функция: Увеличьте том и улучшите текстуру.

   Дозировка: 0,3% из муки, обычно используя смешанные сделанные эмульсию масла и сала

8. Мороженое

    Функция: Делать эмульсию Promote сала молокозавода. Предотвратите толстый ледяной кристалл. Улучшите чувство рта. Тариф роста выпячивая. Улучшите удерживание формы.

    Дозировка: 0.1-0.3%, обычно с DMG

9. Confections и шоколад

    Функция: Улучшите рассеивать масел и сала. Уменьшите выкостность сиропа и отрегулируйте кристаллизацию confections.

    Дозировка: 0.3%-1%, обычно с твеном 60

10. Молокозавод

     Функция: Повысьте рассеивать сал и предотвратите деламинацию.

     Дозировка: 0.1-0.3%