Оборудование для переработки мяса Замороженное мясо и кости
Описание:
Замороженные лезвия пилы для мяса и костей обычно изготавливаются из следующих материалов:
1Высокоскоростная сталь (HSS)
- Свойства: известны своей твердостью и способностью поддерживать остроту при высоких температурах.
- Использование: обычно используется для нарезания замороженного мяса и костей из-за его долговечности.
2Нержавеющая сталь
- Свойства: устойчивы к коррозии и долговечны, что делает их подходящими для пищевых продуктов.
- Использование: часто используется в среде, где гигиена имеет решающее значение, например, в предприятиях по переработке мяса.
3Карбид цементированный
- Свойства: чрезвычайно твердые и износостойкие, обеспечивающие долговечную производительность.
- Использование: идеально подходит для тяжелой работы, включая резку прочных костей.
4Титаново-покрытая сталь
- Свойства: стальные лезвия, покрытые титаном для повышения долговечности и износостойкости.
- Использование: обеспечивает улучшенную производительность резки и долговечность для резки мяса и костей.
5Углеродистая сталь
- Свойства: высокая твердость и удержание краев, но менее коррозионностойкая, чем нержавеющая сталь.
- Использование: иногда используется для бюджетных вариантов в переработке мяса.
Клин для переработки мясаСпецификации:
Наименование продукта |
Замороженное мясо и кости |
Материал |
Нержавеющая сталь |
Длина |
520 мм |
Ширина |
136 мм |
Толщина |
3.6 мм |
Твердость |
HRC 52-62 |
Уровень |
Пища |
Применение |
Для мясной рыбной косторезатель |
При выборе цементированных карбидных лезвий для резки костей следует учитывать следующие ключевые особенности:
1Твердость
- Высокая твердость: ищите лезвия с высокой твердостью, чтобы обеспечить долговечность и способность перерезать прочные материалы.
2. Надень сопротивление
- Долгая долговечность: выбирайте лезвия, которые не износятся, что позволит сохранить остроту дольше и уменьшит необходимость их частого замены.
3. Геометрия края
- Острые края: выбирайте лезвия с оптимизированной геометрией края для эффективной резки и снижения нагрузки во время использования.
4Толщина
- Соответствующая толщина: Выберите толщину, которая обеспечивает сбалансированную прочность и гибкость, что позволяет эффективно резать, не ломаясь.
5. Дизайн зубов
- Специализированная конфигурация зубов: ищите лезвия с зубными конструкциями, специально разработанными для резки костей, которые могут повысить производительность и уменьшить связь.
6Совместимость
- Совместимость с машиной: убедитесь, что лезвие совместимо с вашей режущей машиной или пилой для оптимизации производительности.
7. Сопротивляемость коррозии
- Варианты покрытия: некоторые лезвия могут иметь покрытия, повышающие коррозионную устойчивость, что важно для гигиены в среде обработки пищевых продуктов.
8Термостойкость
- Тепловая устойчивость: рассмотрим лезвия, которые могут выдерживать высокие температуры, возникающие во время резки, не теряя своих свойств.
9Репутация бренда
- Доверенные производители: выбирайте лезвия от авторитетных производителей, известных качеством и надежностью в промышленном применении.
10. Экономическая эффективность
- Стоимость и эффективность: Оцените стоимость относительно производительности и срока службы, чтобы убедиться, что вы делаете разумные инвестиции.
Снимок:

Применение:

Упаковка и доставка:
