Качество еды дистиллировало моноглицериды DMG/эмульсор GMS для мороженого
Описание
Дистиллированный моностеарат глицерина (GMS) сделан с естественными постным маслом и салом, которое наиболее широко прикладной эмульсор еды. DM-99 GMS Cardlo произведено оборудованием выгонки 6-этапа Германии. Оно имеет более высокое содержание моностеарата (> 99%), понижает содержание примеси, долгосрочные стабилизированные индексы физическ-химиката и более высокие делая эмульсию свойства.
Индексируйте | Стандарт (GB15612 - 1995) | Результат теста |
Возникновение (℃ 20) | Milky белый - желтое waxy твердое тело | Milky белый waxy твердый порошок |
Содержание/% моноглицерида | ≥90% | 99,2 |
Свободная кислота/% | ≦2.5 | 0,36 |
Значение йода (g/100g) | ≦4.0 | 0,24 |
Температура замерзания/℃ | 60.0~70.0 | 67,5 |
Тяжелые металы (Pb/%) | ≦0.0005 | <0> |
Как/% | ≦0.0005 | <0> |