Описание продукта:

Наш соединенный эмульгатор SP817, который находится в порошкообразной форме, является важным ингредиентом для приготовления высококачественной пресс-смеси для тортов.при этом обеспечивая отличную стабильность и увлажняющие свойства для предотвращения трещин и сохранения свежестиМы часто видим его использование для губного торта, шифонного торта, печенья, тирамису, вафли и т. Д. Идеально подходит как для домашнего, так и профессионального выпечки.

Особенности:

• Наименование продукта: Ингредиент пекарни
• Свойства: эмульгирование, пенообразование и т.д.
• Хранилище: прохладное и сухое место
• Наименование модели: Соединенный эмульгатор SP817
• Запах: нейтральный и свободный от постороннего запаха
• Запах: нейтральный
• Ключевые слова: Ингредиент пекарни, кондитерские изделия

Технические параметры:

Применение:

1. SP817 изготовлен из оптимизированных пищевых эмульгаторов и суперлоров
2Держите характерный запах яйца.
3Скорость вентиляции должна быть увеличена.
4. хорошо выполняет структуру торта, улучшает удержание воды
5Соблюдайте баланс между эмульгирующей и аэрационной функциями, адаптируйтесь к разным формулам между яйцом, водой и пирогом.
6. SP817 хорошо сопротивляется ретроградации крахмала, в результате чего атрибуты выпечки хорошо себя ведут.6особенно для стабильности теста и мягкой текстуры
7В рецепте не требуется и не используется дополнительный ингредиент эмульгатора (паста для кексового геля/SP).

Настройка:

Марка:Пониярд

Номер модели:SP817

Место происхождения:Гуанчжоу, Китай

ИнгредиентыМолочный порошок, сахар, соль, пищевой порошок

Запах:Нейтральный

Образец:Доступно

Количество погрузки12 МТ/20'FCL

Преимущества нашего эмульгатора для тортов

Упаковка и перевозка:

Картонный и PE внутренний мешок, 10 кг*2

О нас