Высококачественный гель для улучшения торта, пенообразующий агент, смесь для бисквита
Описание:
Гель Vivid® Yichuang Cake Gel можно широко использовать при изготовлении различных хлебобулочных изделий и китайских десертов, таких как хлеб, пирожные, печенье и китайские паровые булочки.Обладая сильной и эффективной пенообразующей способностью, он может непрерывно и эффективно пениться во время выпечки или приготовления на пару.Тонкая пена может сделать структуру надутой и растянутой.При приготовлении печенья конечные продукты получаются более хрустящими с использованием этого продукта.

Технические характеристики:
| вид | мелкий порошок |
| Цвет | от белого до светло-желтоватого |
| Эффективное содержание CO2 (мл/г): | ≥35,0 |
| Тепловые потери, Вт/% | ≤3,0 |
| Кислотонерастворимое вещество, вес/% | ≤2,0 |
| Мышьяк(As)/(мг/кг) | ≤2,0 |
| Тяжелый металл (в виде Pb, мг/кг) | ≤20 |
| рН (10 г/л раствора) | 5,0-9,0 |
| Размер частиц (до 180 мкм) /% | ≥95,0 |

Почему нас?
Мы являемся ТОП-10 производителями пищевых добавок в Китае, и у нас более 20 лет опыта экспорта пищевых добавок.Наши товары экспортируются на следующие основные рынки:
1. Европейский рынок: Россия
2. Центральная Азия: Саудовская Аравия, Турция, Узбекистан и Пакистан.
3. Юго-Восточная Азия: Филиппины, Вьетнам, Индонезия, Австралия.
4. Южная Америка: Бразилия, Аргентина, Чили, Перу и Эквадор.