80мм Круговое гладкое мясо для пищевой промышленности
Описание:
Когда дело доходит до резки мяса, круглый дизайн лезвия некоторых ножей предлагает несколько отличительных преимуществ:
1Структура лезвия:
- Изогнутый, дуговой профиль лезвия обеспечивает более толстую и стабильную конструкцию лезвия.
- Эта конструкция позволяет обеспечить достаточную мощность и контроль при перерезании мяса.
2"Предложение об отмене:
- Круглое лезвие позволяет резать мясо на тонкие кусочки.
- Загнутый край лезвия позволяет плавно и эффективно разрезать мясо.
3"Версальность:
- Круговые лезвия хорошо подходят для резки различных видов красного мяса, белого мяса и даже мясо из деликатесов.
- Изогнутый край лезвия может обрабатывать как толстые кусочки мяса, так и тонкие ломтики.
4Ключевые преимущества:
- Равномерно распределенная сила на круговом лезвии минимизирует деформацию во время резки.
- Острие сохраняет свой острый край дольше,что делает его пригодным для частого использования.
Клин для обработки пищевых продуктовСпецификации:
Наименование продукта |
Круговая гладкая пища мясорезка лезвие |
Материал |
Вольфрамовая сталь |
Твердость |
HRC48-62 |
Размер |
100х15х0,3 мм |
Диапазон толщины |
0.2 мм - 4 мм |
Точность |
±0,02 мм |
Уровень |
Пища |
Применение |
Переработка пищевых продуктов |
При использовании ножей с круглыми лезвиями для резки различных видов мяса имеется несколько отличительных характеристик и преимуществ:
1Нарезка говядины/агнца:
- Профиль изогнутого лезвия хорошо совпадает с контурами кусочков говядины и баранины.
- Толстый, прочный лезвие может легко разрезать более плотную текстуру красного мяса.
- Прокатная резьба производит гладкие, ровные ломтики.
2"Разрезание свинины:
- Круглое лезвие может эффективно перерезать волоконную мышечную ткань свинины.
- Вес и толщина лезвия легко прорезают соединительную ткань свинины.
- Форма минимизирует деформацию или повреждение лезвия при резке свинины.
3"Разрезание курицы/рыбы:
- Изогнутый лезвие красиво окутывает более тонкие текстуры птицы и морепродуктов.
- Для этих мясных видов мяса хорошо подходит действие прокатного резания.
- Он может создавать равномерные тонкие ломтики, не порвая мясо.
4"Версальность:
- Круговые лезвия адаптируются для большинства распространенных видов мяса, от красного мяса до птицы и морепродуктов.
- Гибкое движение резки и достаточная мощность могут удовлетворить потребности различных задач по резке мяса.
Снимок:

Размер:

Применение:

Упаковка лезвия для пищевой промышленности:
