MachineU > Китайские продукты > Еда и напитки > Пищевые ингредиенты > Пищевые добавки
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Спецификации
Номер модели :
SPAN60
Место происхождения :
Гуанчжоу
Количество минимального заказа :
1МТ
Условия оплаты :
Л/К, Т/Т, МонейГрам
Способность поставки :
МТ 3000 в месяц
Срок поставки :
5-8 дней работы
Упаковывая детали :
25кг/баг
Свойства :
Эмульгирование, дисперсия, стабильность, пеногасящие и антивозрастные свойства крахмала
Применение :
Мороженое, сухое молоко, хлеб etc
Цвет :
Milky белый waxy твердый порошок
Упаковка :
бочонок 25kg/Bag или 25kg/
CAS :
1338-41-6
EC нет. :
215-664-9
Срок годности при хранении :
12 месяца
Описание

Поставщики дрожжевых ингредиентов: сорбитанмоностеарат SPAN60 порошок

Поставщики дрожжевых ингредиентов: сорбитанмоностеарат SPAN60 порошок

Что такое сорбитанмоностеарат?

Спаны используются в производстве продуктов питания и товаров медицинского назначения в качестве неионогенных поверхностно-активных веществ, обладающих эмульгирующими, диспергирующими и смачивающими свойствами.Они также использовались для создания синтетических волокон, жидкостей для обработки металлов и отбеливателей в кожевенной промышленности, а также в качестве эмульгатора в покрытиях, пестицидов и различных приложений в пластмассовой, пищевой и косметической промышленности.

№ CAS: 1338-41-6 Номер ЕС: 215-664-9 Формула: C24H46O6

Индекс качества

Показатель Диапазон 20 Пролет 40 Размах 60 Размах 80
Внешний вид (20°C) Янтарная липкая жидкость Светло-желтый воск Светло-желтый восковой грунт Липкая маслянистая жидкость от янтарного до коричневого цвета
Кислотное число (мг КОН/г) ≦7 ≦7 ≦10 ≦8
Число омыления (мг КОН/г) 155~170 140~155 147~157 145~160
Гидроксильное число (мг КОН/г) 330~360 270~305 235~260 193~210
Остаток при прокаливании (вес/%) ≦0,5 ≦0,5 ≦0,5 ≦0,5
Вода (вес/%) ≦1,5 ≦1,5 ≦1,5 ≦2,0
Pb (мг/кг) ≦2 ≦2 ≦2 ≦2
Как (мг/кг) ≦3 ≦3 ≦3 ≦3

Как использовать моностеарат сорбитана (Span 60)

Для сухих дрожжей, маргарина, шортенинга, кондитерских изделий, шоколада,

Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана

Заявление Выгода Рекомендуемая дозировка
Сухих дрожжей В качестве носителя активных дрожжей.Улучшает работу сухих дрожжей (форму и биологическую активность после гидратации). 10%-15% воды, 1% сухих дрожжей
Маргарин Поддерживает тонкую и стабильную дисперсию воды и масла.Улучшает пластичность.Предотвращает разбрызгивание во время жарки. 1-1,5%
Укорочение Регулирует масляный кристалл.Улучшает стабильность и силу взбивания 1-1,5%
Взбитые сливки Сокращает время взбивания.Улучшает объем и структуру пены.Образует красивую и густую пену. 0,2-0,5%, обычно используется с GMS и PGFE
Отбеливатель кофе Образует более равномерное распределение жировых шариков по размерам, что приводит к усилению отбеливающего эффекта и хорошо растворяется в воде. 0,5-1% масла и жира, обычно с ГМС
Эмульгатор торта Увеличивает объем торта.Улучшает текстуру пирога и стабильность пасты.Продлевает срок годности. 3-5%, обычно с GMS, PGFE и PGMS
Торт Увеличивает объем торта.Улучшает текстуру торта.Продлевает срок годности. 0,5% муки, обычно непосредственно с использованием геля для торта
Хлеб Увеличивает объем и улучшает текстуру. 0,3% муки, обычно с использованием смешанных эмульгированных масел и жиров
Мороженое Способствует эмульгированию молочного жира.Предотвращает образование толстых кристаллов льда.Улучшает ощущение во рту и сохраняет форму.Увеличивает скорость выпячивания 0,1-0,3%, обычно с ГМС
Кондитерские изделия и шоколад Улучшает дисперсию масел и жиров.Снижает вязкость сиропа и регулирует кристаллизацию кондитерских изделий. 0,3-1%, обычно с Tween 60
Белковый напиток Предотвращает расслоение и осаждение.Обеспечивает ощущение гладкости во рту. 0,3-0,6%, обычно с ГМС
Твердые напитки Улучшает растворимость в воде и усиливает отбеливание. 0,2-0,3%
Молочный Способствует диспергированию жиров и препятствует расслаиванию. 0,1-0,3%

Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана

Спросите последнюю цену
Подробная информация о продукте
Номер модели :
SPAN60
Место происхождения :
Гуанчжоу
Количество минимального заказа :
1МТ
Условия оплаты :
Л/К, Т/Т, МонейГрам
Способность поставки :
МТ 3000 в месяц
Срок поставки :
5-8 дней работы
Контактный поставщик
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана
Моностеарат сорбитана SPAN60 SMS E491 Сложные эфиры жирных кислот сорбитана

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Site Member
6 Годы
guangzhou
С тех пор 2005
Вид деятельности :
Manufacturer, Importer, Exporter
Основные продукты :
Эмульсор еды E471, Эмульсор качества еды, Естественные эмульсоры еды
Общее годовое :
5,000,000-10,000,000
Количество работников :
100~300
Уровень сертификации :
Site Member
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше

Найти похожие товары по категориям:

Главная страница поставщика Продукты Эстеры жирной кислоты сорбитаного
MachineU Китайские продукты Еда и напитки Пищевые ингредиенты Пищевые добавки
Контактный поставщик
Требование о предоставлении