Спецификации
Номер модели :
GMS99
Место происхождения :
КИТАЙ
Количество минимального заказа :
1 МТ
Условия оплаты :
L/C, T/T
Способность поставки :
3000МТ в месяц
Срок поставки :
7-10 рабочие дни
Упаковывая детали :
25кг/баг
Тип :
Эмульсоры, стабилизаторы, загустки
№ КАС. :
31566-31-1,123-94-4
Другие имена :
Моностеарат ГМС глицерола
Айнекс нет. :
Э471
Срок годности при хранении :
24 месяца
Возникновение :
Белый порошок
Описание

Моностеарат Eumlsifier глицерина пищевых добавок E471 GMS DMG для арахисового масла хлеба

 

Дистиллированный моностеарат глицерина

 

Молекулярно дистиллированный моностеарат глицерина (GMS) сделан с естественными постным маслом и салом, которое наиболее широко прикладной эмульсор еды. DM-99 GMS Cardlo произведено оборудованием выгонки 6-этапа Германии. Оно имеет более высокое содержание моностеарата (> 99%), понижает содержание примеси, долгосрочные стабилизированные индексы физическ-химиката и более высокие делая эмульсию свойства.

 

Применение:

Применение Преимущество Предложенная дозировка
Напиток протеина стабилизируйте сало и протеин, предотвращает исключение и седиментирование 0.05%-0.1%
Мороженое Avoid формируя большой ледяной кристалл, улучшает рот чувствует и обеспечивает сметанообразную текстуру, улучшает стабилизацию 0.1%-0.2%
Продукты муки Хлебы Улучшите размягченность мякиша, обеспечьте точное и равномерная структура мякиша, уменьшает тариф швицевания 0.3%-0.8% из муки
Торты Увеличьте том, улучшите текстуру, увеличьте срок годности при хранении 3%-10% масла
Печенье Улучшите отростчатые свойства, предотвратите масло отделяя вне и сделать тесто легкий к -модулю 1.5%-2% из масла
Масла и сала Маргарин Отрегулируйте кристалл масла, передавайте точное и стабилизированное рассеивание воды Вопрос к различной цели
Шортинг Отрегулируйте кристалл масла, улучшите свои свойства функции Вопрос к различной цели
Кофе-белитель Дайте более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенном забеливая влиянии Вопрос к различной цели
Карамельки, тянучки и шоколад Уменьшите прилипчивость и кристаллизацию сахара, таким образом улучшите качество еды 1.5%-2% из масла
Жевательная резина Улучшите пластикацию и текстура, размягчает основание камеди и облегчить смесь, особенно для SBR и PVA 0.3%-0.5% из основания
Мясные продукты Сало помощи рассеивает и совмещает с водой и крахмалом, предотвратить ретроградность крахмала 0.1%-1.0%
Съестной антипенный агент Уменьшите или заблокируйте пениться во время продукции 0.1%-1.0%
Арахисовое масло Улучшите стабилизацию 0.1%-0.2%
Зернистые продукты картошки Обеспечьте единообразие, улучшите структуру и сделать продукцию легкий 0.3%-1.0% из крахмала

 

Качественный индекс:

Индексируйте Стандарт (GB15612-1995) Результат теста
Возникновение (20°C) Milky белое/светлый - желтое waxy твердое тело Milky белый waxy твердый порошок
Моноглицерид content/% ≥90% 99,2
Свободное Acid/% ≦2.5 0,36
Значение йода (g/100g) ≦4.0 0,24
Замерзая Point/°C 60.0~70.0 67,5
Тяжелые металы (Pb/%) ≦0.0005 <0>
As/% ≦0.0001 <0>

 

 

Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

Эмульсоры мороженого моностеарата E471 глицерола GMS

Спросите последнюю цену
Номер модели :
GMS99
Место происхождения :
КИТАЙ
Количество минимального заказа :
1 МТ
Условия оплаты :
L/C, T/T
Способность поставки :
3000МТ в месяц
Срок поставки :
7-10 рабочие дни
Контактный поставщик
Эмульсоры мороженого моностеарата E471 глицерола GMS

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 Годы
guangzhou
С тех пор 2005
Вид деятельности :
Manufacturer, Importer, Exporter
Основные продукты :
, ,
Общее годовое :
5,000,000-10,000,000
Количество работников :
100~300
Уровень сертификации :
Active Member
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше
Контактный поставщик
Требование о предоставлении