Дозировка:
1) Хлеб: 0.3%-0.5% весом муки в салах перед взбивать или смешиванием с мукой в форме порошка.
2) Торт: 0.3%-0.5% весом сала & масел в 55℃-65℃ и после этого смешиванием с другим материалом.
3) Эмульсор торта: 3%-20% итога, смешивание с другим эмульсором в твердой форме или расплавить в сорбит с другим эмульсором по мере необходимости.
4) Взбивать отбензинивание: 0.4%-0.8% из полного материала, расплавленный с салом & маслами в 55℃-65℃.
5) сливочник Не-молокозавода: 1.0%-1.5% из полного материала, расплавленный с салом & маслами в 55℃-65℃ предмет для различной цели.
6) Выпивать молока: 0.12%-0.15% из полных продуктов над 55℃ с активностью и однородностью.

7) Напиток протеина: 0.05%-0.15% из полных продуктов над 55℃ с активностью и однородностью.
8) Мороженое: 0.2-0.3% из полных продуктов, расплавленный с салом & маслами в 55℃-65℃ предмет для различных масла, сала & масел или маргарина.
9) Маргарин, шортинг: 0.3%-0.5% весом сала & масел в 55℃-65℃ предмет для различной цели.

10) Confections: 1.5%-2% из сала & масел в 55℃-65℃.
11) Пигмент: как участок рассеивания с пигментом, 1.0-1.5% из масел в другом пути,
 
•    Делая молокозавод

Повысьте рассеивать сал и протеина молокозавода.

Обеспечьте ровное чувство рта и milky вкус.

Предотвратите масла приходя вверх.

Уменьшите чужой запах от добавленных сал и масел.
   
•    Делая bevarage potain

Повысьте рассеивать протеина.

Предотвратите масла приходя вверх.

Предотвратите деламинацию и седиментирование.

Обеспечьте ровное чувство рта.

•    Делая мороженое

Делать эмульсию Promote сала молокозавода.

Предотвратите толстый ледяной кристалл улучшите рот чувствует.

Тариф роста выпячивая.

Улучшите удерживание формы.

•    Делая не-молокозавод взбивая сливочник

Предотвратите масла приходя вне.

Время Shorten взбивая улучшает том и структуру пены.

Создайте славное и жесткий пенит

•    Делая продукты пекарни

Улучшите стабильность andplasticitymprove стабильности.

Время Shorten взбивая.

Увеличьте торт/breadsize и сдержите однородная текстура

Увеличивайте срок годности при хранении