Спецификации
Место происхождения :
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Номер модели :
GMS4062
Количество минимального заказа :
1мт
Упаковывая детали :
бумага корабля 25kg/и сплетенный PP мешок + мешок PE внутренний
Срок поставки :
40 к 50days
Термины компенсации :
Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Способность поставкы :
контейнер 15,000kgs/
Описание

Эмульсор Mono диглицеридов водорастворимый для мороженного, качества еды

 

 

 

Описание:

ЯРКОЕ mono и диглицериды GMS4062 вид эмульсора высокой эффективности. Это может быть soluble в теплой воде (над 55℃), и помогает смешать с другими материалами легко. Оно может поддерживать газ эффектно. Специально оно широко использован в мороженном, молоке, эмульсоре торта, и сливочнике Non-молокозавода.

 

Спецификация mono и диглицеридов GMS4062

 

Полное содержание моноглицерида (%) ≥40.0
Свободный глицерол (%) ≤1.5
Кисловочное значение (mg KOH/g) ≤3.0
Значение иода (g I/100g) ≤2.0
Точка плавления (℃) приблизительно 55
Руководство (Pb, mg/kg) ≤2
Мышьяк (как, mg/kg) ≤2

 

Применения:

 

• Mono и диглицерид GMS4062 использует в молоке выпивая, напитке протеина, мороженном, геле торта, маргарине, сливочнике non-молокозавода.

• Специально в водорастворимом применении эмульсии с растворимостью над водой 55℃.

 

Дозировка:

1) Выпивать молока: 0.12%-0.15% из полных продуктов над 55℃ с шевелить и гомогенностью.

2) Напиток протеина: 0.05%-0.15% из полных продуктов над 55℃ с шевелить и гомогенностью.

3) Мороженное: 0.2-0.3% из полных продуктов, над водой 55℃ предмет для различных масла, сала & масел или маргарина.

4) Гель торта: 10%-20% 10%-20% из полных продуктов.

5) Маргарин: 0.3%-0.5% весом сала & масел в 58℃-65℃ предмет для различной цели.

6) сливочник Non-молокозавода: 1.0%-1.5% из полного материала, расплавленный с салом & маслами над 58℃ предмет для различной цели.

 

Делая молоко выпивая, напиток протеина

• Влияние Provide делая эмульсию для сала молокозавода.

• Предотвратите деламинацию и седиментирование.

• Обеспечьте ровное чывство рта

 

Делая мороженное

• Увеличьте том; Увеличьте выпячивая тариф.

• Время Shorten взбивая;

• Предотвратите толщиной кристалл льда;

• Улучшите рот чувствует;

• Обеспечьте сметанообразную текстуру;

• Улучшите удерживание формы.

 

Делая гель торта

• Отрегулируйте моноглицериды кристалла α-;

• Увеличьте тариф выпечки выпячивая;

• Контролируйте текстуру затира.

 

Делая маргарин

• Отрегулируйте кристалл масла;

• Предотвратите рассеивание воды.

 

Делая сливочник non-молокозавода

• Дайте больше равномерного распределения по размеру тучной глобулы;

• Улучшенный забеливающ влияние;

• Растворите в колодце воды;

• Том взбивая сливк Enlarge;

• Время Shorten взбивая.

Отправьте сообщение этому поставщику
Отправляй сейчас

Эмульсор Mono диглицеридов водорастворимый для мороженного, качества еды

Спросите последнюю цену
Место происхождения :
Гуанчжоу, Гуандун, Китай
Номер модели :
GMS4062
Количество минимального заказа :
1мт
Упаковывая детали :
бумага корабля 25kg/и сплетенный PP мешок + мешок PE внутренний
Срок поставки :
40 к 50days
Термины компенсации :
Пожалуйста свяжитесь персона сбываний
Контактный поставщик
Эмульсор Mono диглицеридов водорастворимый для мороженного, качества еды
Эмульсор Mono диглицеридов водорастворимый для мороженного, качества еды
Эмульсор Mono диглицеридов водорастворимый для мороженного, качества еды
Эмульсор Mono диглицеридов водорастворимый для мороженного, качества еды

Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
13 Годы
guangdong, guangzhou
Вид деятельности :
Изготовление
Уровень сертификации :
Verified Supplier
Узнайте о аналогичных продуктах
Смотрите больше
Контактный поставщик
Требование о предоставлении